吃對水果養(yǎng)生有奇效

各種各樣當(dāng)季的水果不僅好吃又健康，還是我們養(yǎng)生保健的好食材，中醫(yī)里的水果養(yǎng)生教你用水果“修理”身體，保養(yǎng)又駐顏通通不是問題。

獼猴桃、柑橘——天然流感預(yù)防針

盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃，清熱利尿、抗氧化成分豐富，可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏，還可增強心腦血管功能。柑橘也能預(yù)防感冒，建議整瓣連白絡(luò)一起吃，可滋潤喉嚨，效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn)，增加維生素C的攝入對預(yù)防感冒非常有效，而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。

楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑

應(yīng)酬時難免大吃大喝，容易引起消化不良，可在應(yīng)酬后將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C，能促進食物消化，還能防止致癌物亞硝酸鹽合成，是應(yīng)酬后很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤腸通便，也是應(yīng)酬后很好的“救急”水果。

西瓜——消暑降溫劑

西瓜是很好的降溫“涼”方，也是中醫(yī)的天然退燒藥。如果覺得額頭有點發(fā)熱，趕緊喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱，否則茄紅素及其他營養(yǎng)成分會減少一半。不過西瓜味道雖好，卻不可多食，因為西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。

桂圓、蘋果——大腦活化劑

蘋果有“記憶果”之稱，它含鋅豐富，能促進大腦發(fā)育、增強記憶力，亦有護心效果。桂圓是“智慧果”，可以讓大腦開竅，如果碰上連續(xù)工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃桂圓可恢復(fù)體力，讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性，有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時不要吃。

香蕉、草莓、山楂——血管保護傘

香蕉含鉀離子可降血壓，預(yù)防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動脈硬化。山楂有消食化瘀的作用，能減少膽固醇在動脈內(nèi)壁中的沉積，起到保護血脈的作用，山楂還能增強血管收縮能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保護心血管。而胃不好的人最好在飯后吃山楂，吃后要刷牙漱口，因為山楂過酸會損傷牙齒。

桑椹、葡萄——補血劑

紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化，可以讓人擁有好氣色，氣色不好的人可吃，但通常要連續(xù)吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯，是保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美，可滋養(yǎng)肝腎補氣血，讓頭發(fā)烏黑。葡萄皮上的維生素P可修復(fù)神經(jīng)，連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。不過桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃。

柚子——口腔潰瘍抑制劑

柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質(zhì)、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍，吃柚子可以是該癥狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸，如果飯前1個小時吃能讓食欲促進。

枇杷、梨——化痰藥

枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火，經(jīng)常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。現(xiàn)代研究亦表明，梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效，營養(yǎng)價值很高，但是本品性寒涼，因此一次不要吃得過多。

橙子、桃子——安神劑

中醫(yī)認為，柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅，醒腦提神。當(dāng)你不想吃東西時，聞聞橙子、檸檬的清香，也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發(fā)胖，在中醫(yī)來看也可活血化瘀、安定心神。不過胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外，桃子含糖量高，糖尿病病人應(yīng)慎食。

紅甘蔗——快速補水劑

夏日容易出汗，這樣人體的水分很容易就會流失。紅甘蔗充滿水分以及各種礦物質(zhì)礦，可以疾速幫助人體補充散失能量以及水分。

檸檬——美白劑

檸檬中堿性成分含量較高，尤其是富含檸檬酸，對于調(diào)節(jié)機體代謝有益，能維持體液正常平衡，對促進新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象及增強免疫力等都有幫助。有研究指出，檸檬中的有效成分能干擾黑色素合成，并能收縮毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。除了食用、調(diào)味，還可以用檸檬汁調(diào)配面膜敷在臉上。

木瓜——養(yǎng)胃良方

熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀，可吃點木瓜健胃、通便。如果全用青木瓜燉煮排骨湯，就會有利于保護胃壁。

以上的水果養(yǎng)生法適合健康的人，但若有心血管疾病、腎臟病、糖尿病等慢性疾病或正在服藥的人，有些水果如葡萄等是禁忌不能吃，最好依照營養(yǎng)師及醫(yī)師指示。而且睡前最好不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收較好。