烤雞翅：醬油與白糖就很美味

新鮮的雞翅，烤起來總是特別的好吃，無須過多的調料，加點醬油與白糖腌制，烤出來美味可口，色澤誘人。

【食材】新鮮雞翅8個、生抽3湯匙、料酒1湯匙、白糖1湯匙

【做法】

1、雞翅砍成琵琶腿與雞中翅。

2、將琵琶腿與雞中翅放入料理碗，加入生抽、料酒與白糖腌制，最少腌制3個小時以上。

3、取出腌制好的雞翅，放在鋪好錫紙的烤盤上。

4、烤箱預熱220℃放入，將烤盤放入烤箱中上層，上下火烤30分鐘。

5、中間取出翻面。

6、取出烤好的雞翅，裝盤即可食用。

【小五食記】

烤的時間與溫度要根據烤箱的性能而調整。