標(biāo)價虛高質(zhì)量不一 大閘蟹市場今年更亂

9月20日，陽澄湖開湖，加之中秋、國慶兩節(jié)將近，大閘蟹開始進(jìn)入銷售高峰。不過今年由于陽澄湖大閘蟹受諸多因素影響“歉收”，致使銷售亂象加劇，存在著價格混亂、質(zhì)量不一，眾多網(wǎng)店可開具不同類別的發(fā)票等行為，亟待規(guī)范。

　　亂象1 高標(biāo)價最低1折銷售

　　昨日，北京商報記者登錄天貓搜索“陽澄湖大閘蟹”，出現(xiàn)4581件相關(guān)產(chǎn)品，但是仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn)價格異常混亂。點(diǎn)開銷量排名靠前的幾家網(wǎng)店，發(fā)現(xiàn)標(biāo)價和售價大相徑庭。在一件總銷量達(dá)79394件的某品牌大閘蟹現(xiàn)貨禮盒頁面可以看到，原價699元的禮盒，售價僅為138元。另一款月銷量高達(dá)37312的大閘蟹8只裝禮盒，原價628元，售價僅為118元。此外，網(wǎng)頁上所有產(chǎn)品的售價都是標(biāo)價的5折以下。

　　為緩解物流壓力，不少商家并未下架大閘蟹禮券商品，而是采用現(xiàn)貨與禮券一起售賣的方式。由于現(xiàn)貨沖擊，禮券的折扣則更讓人吃驚，一張面值2388元的禮券，促銷價居然為299元。縱觀各大電商網(wǎng)站，高標(biāo)價低售價的亂象比比皆是。

　　亂象2 部分大閘蟹來源不明

　　今年，陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量只有2100噸，但每年消費(fèi)者吃掉的“陽澄湖大閘蟹”卻達(dá)到2萬噸。眾多冒牌蟹一直是陽澄湖大閘蟹的心頭病。

　　為了保證品質(zhì)，蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會今年給所有的陽澄湖大閘蟹帶上了“防偽戒指”。不少熱賣的大閘蟹商品展示起來大同小異，區(qū)別在于產(chǎn)品真?zhèn)螛?biāo)識展示上。

　　北京商報記者隨機(jī)選擇了幾家并沒有標(biāo)識的網(wǎng)店進(jìn)行詢問，其中一家表示，規(guī)格大的蟹有防偽戒指，小的則沒有。另一家表示，自家售賣的是正宗陽澄湖大閘蟹，但沒有防偽戒指。有的回復(fù)模棱兩可，或干脆拒不回答。

　　亂象3 可開其他發(fā)票

　　早在大閘蟹上市之前，大閘蟹禮券就橫掃各大電商網(wǎng)站，不少店家直接掛出“可開各類發(fā)票”的廣告語。北京商報記者在與部分商家客服溝通時，以購買員工福利為由，詢問能否開具可“方便報銷”的發(fā)票，在受訪的數(shù)十家網(wǎng)店中僅有兩家表示不能開其他類別的發(fā)票，其余均表示，只要購買金額達(dá)到他的要求即可開具食品、禮品或辦公用品等多種類別的發(fā)票。

　　自限制“三公”消費(fèi)以來，一些品牌大閘蟹的銷量開始持續(xù)下滑，蘇蟹閣總經(jīng)理鄭先生在接受采訪時表示，今年蘇蟹閣銷售業(yè)績較去年同期預(yù)計會下滑15%-20%，導(dǎo)致業(yè)績下滑的主要原因就是大企業(yè)客戶的流失。

　　對此，有業(yè)內(nèi)人士坦言，繼月餅之后，大閘蟹又成了中秋時節(jié)的送禮“重災(zāi)區(qū)”，店家提供其他類別的辦公發(fā)票，無疑給“三公”消費(fèi)限制行了方便，讓大閘蟹成了滋生腐敗的溫床。

　　協(xié)會 明年欲祭出價格8折死限

　　值得一提的是，今年蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會就大閘蟹銷售價格出臺相關(guān)規(guī)定并開始試運(yùn)行。為了改善近年來大閘蟹銷售季價格混亂的現(xiàn)象，蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會今年專門發(fā)布了禁止虛標(biāo)虛價的新規(guī)定，比如將陽澄湖大閘蟹分公母規(guī)格，公蟹分2.5兩、3.0兩、3.5兩、4.0兩、4.5兩、5.0兩、6.0兩，母蟹分2.0兩、2.5兩、3.0兩、3.5兩、4.0兩，這些都不含捆綁物和水分誤差，重量只能上不能下；銷售價格不得低于定價的8折，嚴(yán)禁提高原價，以超低價誘導(dǎo)消費(fèi)者購買。

　　此外，在蘇州陽澄湖大閘蟹的官網(wǎng)首頁可以看到，在非常醒目的位置就標(biāo)有“2015年陽澄湖大閘蟹防偽使用說明”。其中詳細(xì)介紹了今年陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)識以及查詢辦法，消費(fèi)者可根據(jù)防偽標(biāo)識上的12位數(shù)碼，通過電話、微信、網(wǎng)絡(luò)等多種方式驗證所購大閘蟹的真?zhèn)巍?/p>

　　專家 政府行業(yè)需強(qiáng)化監(jiān)管

　　中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬認(rèn)為，陽澄湖大閘蟹的種種亂象還是緣于政府及行業(yè)并沒有對大閘蟹市場進(jìn)行更加有力的規(guī)范，對大閘蟹的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)也沒有相關(guān)規(guī)定。監(jiān)管不到位一方面會導(dǎo)致市面上大閘蟹品質(zhì)良莠不齊，另一方面則會表現(xiàn)在價格存天壤之別。他還表示，消費(fèi)者對于大閘蟹的認(rèn)知不深也是導(dǎo)致亂象叢生的主要原因。“消費(fèi)者如果對大閘蟹有足夠的認(rèn)識，會甄別它的品質(zhì)，自然不會被一味靠低價吸引目光的店家所干擾，久而久之，就沒了這些濫竽充數(shù)商家的生存空間。”記者 陳杰 實(shí)習(xí)記者 郭詩卉