喝香檳有助于提高記憶？你信嗎

說起香檳，人們對(duì)它的印象標(biāo)簽可能就是慶祝必備，但是其實(shí)小小香檳對(duì)健康可是又大大功效哦。到底怎么樣才能發(fā)揮香檳的大作用，為酒精正名，戴上健康光環(huán)呢?一起來(lái)看一下本文吧!

有一個(gè)好消息!一篇關(guān)于抗氧化劑的研究發(fā)現(xiàn)了香檳和阻止記憶喪失之間的關(guān)系。根據(jù)2013年的一篇報(bào)道，香檳中酚的成分可以提高空間記憶---即記憶中與環(huán)境和導(dǎo)航能力有關(guān)的部分--在年老時(shí)這部分會(huì)尤其惡化。這個(gè)結(jié)論是研究者通過觀察三組老鼠而得出，將研究開始時(shí)老鼠成功走出迷宮的時(shí)間與喂養(yǎng)了六周香檳后的結(jié)果作對(duì)比。有趣的是，老鼠們?cè)诹芎蟮某晒β蚀蟠筇岣撸沂玖讼銠壷械某煞挚梢杂行椭钃跸癜⑵澓ＤY和老年癡呆中變形神經(jīng)的擾亂。

當(dāng)老鼠們每天都飲用香檳時(shí)，研究者給成年人提出了一個(gè)保守建議。雷丁大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)的教授JeremySpencer說：“我們提倡一種有責(zé)任的喝酒方式并且我們建議一周有效攝入一到兩杯酒。”雖然這項(xiàng)調(diào)查有些年頭，但是它的結(jié)果仍然有效，接下來(lái)幾個(gè)月的最愛就不會(huì)是氣泡飲料啦。

這個(gè)充分的理由可以讓香檳入選到為健康歡呼的列表里!