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    爽口雞湯米線

    米線是云南人的最愛,一日三餐甚至都可以用米線代替,過橋米線,小鍋米線,燜肉米線,雜醬米線,炒米線,鹵米線......吃法多種多樣,而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米線,一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟,簡單加個帽子,一碗熱乎乎的米線就做好了,很適合冬天的早餐呢。
    我這個就更簡單了,直接用的香菇醬做帽子,味道非常好,非常爽口~
    十分鐘就可搞定的營養早餐~

     

     

    材料:米線適量,雞湯一碗(我這個還帶雞肉),韭菜一小把,仲景麻辣香菇醬適量,鹽適量;

    做法:

    1、準備好材料;

    2、韭菜摘洗干凈,切段;

    3、雞湯倒入鍋中煮開;

    4、下入韭菜白色部分,燙一分鐘;

    5、下入米線燙熟;

    6、下入韭菜葉,攪拌一下即可起鍋;

    7、盛出,調入適量鹽,舀上一勺仲景香菇醬,拌勻,還可以依據個人口味加上適量的醋;

    8、美味爽口營養早餐~

     

     

    Tips:

    1、配菜可以是青菜、韭菜等,依據個人喜好添加;

     

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