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“期待以本次黃魚直播節為契機,在更廣領域、更高層次、更大范圍開展深度合作,提升蕉城區大黃魚特色品牌,推動寧德大黃魚享譽全國、‘游’向世界。”福建省寧德市蕉城區人大常委會主任鐘宜國10日如是表示。

蕉城區人大常委會主任鐘宜國致歡迎詞。 呂若萱 攝

當天,“山海寧德·黃魚之都”寧德大黃魚直播節暨蕉城工業消費品展銷會舉辦,推動大黃魚等水產業全鏈條提升,引導企業和協會利用新型電商機遇,積極布局大黃魚全鏈條產業,提升穩固大黃魚特色品牌。

為水產加工龍頭培育企業授牌。 呂若萱 攝

大黃魚,又叫黃瓜魚,其體色金黃、嘴唇鮮紅、肉質潔白細嫩、營養豐富,有著“國魚”的美譽。位于寧德市蕉城區的三都澳官井洋,是中國唯一的大黃魚內灣性產卵場,至今還流傳著“官井洋,半年糧,黃瓜叫,漁民笑”的歌謠。

寧德大黃魚直播節暨蕉城工業消費品展銷會啟動儀式現場。 呂若萱 攝

憑借得天獨厚的地域條件,蕉城區已經成為全國最大規模的集大黃魚人工育苗、養殖、加工、銷售和出口為一體的產業基地,串聯起了一條百億全產業鏈,成為聞名遐邇的“中國大黃魚之鄉”。在中國人餐桌上,每10條大黃魚,就有8條來自寧德。

領導嘉賓參觀展銷會。 呂若萱 攝

鐘宜國說,蕉城區要依托三都澳得天獨厚的資源,全力實施“國魚計劃”,推動大黃魚產業與美食、文化、旅游深度融合發展,打響、打好“國魚”品牌,續寫“一條魚富裕一方人”的發展新篇。

2022年以來,蕉城區大力實施“國魚計劃”,從“規模產量型”向“質量效益型”轉變,從“傳統養殖”向“生態養殖”轉變,全方位提升大黃魚現代新型養殖發展水平;培育水產加工產業內的“專精特新”企業,推動一批水產龍頭企業創新提質,專注研發高品質、高附加值產品。

展銷會商家向市民介紹產品。 吳允杰 攝

今年,寧德入選大黃魚美食地標城市,榮獲首個美食烹飪類“國字號”金名片。蕉城區副區長周榕表示,該區正著力打造“黃魚菜肴+旅游”產業化新模式,迅速帶旺一批精品美食旅游路線,以“一魚”撬動“一游”、以“一游”帶動“一魚”,使寧德成為美食旅游“熱搜”城市。

官方數據顯示,目前蕉城區共有大黃魚苗種生產企業35家,國家級龍頭企業3家,省級龍頭企業12家,中國馳名商標4件。2022年全區大黃魚養殖產量6.6萬噸,產值37.6億元,產銷量占全國85%以上,全產業鏈總產值達110億元。

市民購買產銷會產品。 吳允杰 攝

此次活動中,當地還授牌一批水產加工龍頭培育企業、寧德大黃魚公共品牌電商直播明星企業,發布2023年優質大黃魚春苗基地、大黃魚地標企業名單,助力大黃魚全鏈條產業加快發展。(完)

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