破壁機(jī)做花生牛奶露(花生露里面有牛奶嗎)
一日之計(jì)在于晨,早餐在我們一日三餐中十分的重要,還有俗語(yǔ)就是:早餐要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。早餐并不需要多復(fù)雜,但是種類(lèi)要豐富一些,才能為一天提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。很多朋友早餐都會(huì)去買(mǎi)包子、饅頭吃,這時(shí)候還可以搭配一些有營(yíng)養(yǎng)的飲料,比如說(shuō)麥片、牛奶、花生露等一起做早餐。花生加大米,教你自制“花生露”,簡(jiǎn)單易做,香濃順滑營(yíng)養(yǎng)高。
花生露的制作方法也很簡(jiǎn)單,原材料就是花生米和大米,只要家中有攪拌機(jī)或者豆?jié){機(jī),放進(jìn)去打成汁就是花生露了,自制的花生露香濃順滑無(wú)添加,而且營(yíng)養(yǎng)好喝,下面就給大家分享一下制作花生露的小技巧和制作方法。
我們做這道花生露時(shí),先要給花生剝皮,花生有一個(gè)紅色的外衣,要把它剝掉之后再打成花生露,這樣吃起來(lái)順滑,如果花生露里面有花生衣,吃起來(lái)容易卡嗓子。把花生米放進(jìn)冰箱里面冷冷,然后取出來(lái),用手搓一搓,花生的紅衣就全部搓掉了。
第2個(gè)技巧就是打好的花生露要過(guò)濾。直接喝的話,喝一口全是花生渣,吃起來(lái)很難受卡嗓子,所以花生露打好之后要過(guò)濾花生渣,過(guò)濾之后就只剩下絲滑的花生露了,喝起來(lái)非常的香濃味美。
制作花生露的機(jī)器有很多,有破壁機(jī)、料理機(jī)、豆?jié){機(jī)等等,如果是可加熱的機(jī)器,就可以直接喝,如果不加熱的話,還需要把花生露倒進(jìn)鍋里面煮一會(huì)兒,煮的時(shí)候要不停的攪拌,要不然容易糊鍋。
首先準(zhǔn)備好制作花生露的食材,花生米100克,糯米25克,水一升,冰糖35克。
花生米先放進(jìn)冰箱里面冷凍,可以提前一晚放進(jìn)去,再把冷凍花生米拿出來(lái),手隨便的搓一搓,外衣就全部掉了,這樣的花生米打出來(lái)的漿,白白嫩嫩的更香濃。
準(zhǔn)備好豆?jié){機(jī),往里面加入花生米、糯米、冰糖、水,然后開(kāi)始打成漿,差不多20分鐘左右,不同的機(jī)器時(shí)間不一樣,大家看著來(lái)吧。
如果有殘?jiān)脑挘桶鸦ㄉ兜钩鰜?lái),用紗布過(guò)濾進(jìn)碗中,一會(huì)兒之后,花生露表面會(huì)出現(xiàn)一層豆皮,也非常的好吃,稍微涼之后就可以喝了,再配上包子、饅頭、油條,營(yíng)養(yǎng)美味又飽腹。
以上就是花生露的制作方法了,喜歡的朋友可以在家中學(xué)習(xí)制作,如果有更好的制作花生露的小技巧,歡迎大家在下方評(píng)論留言,與其他讀者朋友一起分享討論。