資訊
  • 視頻
  • 焦點
  • 娛樂
  • 文化
  • 財經
  • 首頁 > 美食 > 美食資訊 > 正文

    東北春餅包什么菜好吃、東北春餅的配菜有哪些

    東北春餅包什么菜好吃、東北春餅的配菜有哪些

    吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區(東北、華北等地區)立春有吃春餅的習俗, 春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。(來自百度)配菜隨個人口味,我家常配的是酸菜粉,土豆絲,豆芽韭菜干豆腐,醬雞蛋,有時候也配炒合菜。今天只給大家介紹春餅的做法,菜就先省略了。

    By 懶媽媽美食文化傳播

    • 中筋面粉 200克
    • 開水 70克
    • 涼水 60克
    • 鹽 1克
    • 油 適量

    1、200克面粉(家用普通面粉)

    2、加入鹽

    3、一半用開水和面

    4、一半用涼水和面

    5、用筷子攪拌均勻

    6、會有點黏,不用手就用筷子攪拌成團即可。

    7、加入一點油。

    8、用手把面團成團兒即可,放冰箱冷藏過夜,充分醒面。

    9、第2天拿出來稍微把它揉成面團就行,不用過分揉搓。

    10、分成8個劑子。

    11、取兩個劑子壓成扁片,也不用太揉搓。

    12、刷上一點油,把兩個面片粘合起來。

    13、用手把它們壓扁。

    14、用搟面杖用搟成一張薄片,不要用力壓,一定要搟開推開。

    15、中火,平底鍋熱了之后不用放油,放入面餅。

    16、在表面刷薄薄一層油。

    17、很快就會起泡,起大泡之后翻面

    18、再刷薄薄一層油。

    19、再翻個面,半分鐘左右就烙好了

    20、非常容易撕開,餅筋道柔軟。

    21、空口吃也特別好吃。

    22、不厚不薄,特別適合。

    23、比蒸著吃的餅好吃多了。

    24、搭配上自己喜歡的菜碼。

    25、看上去很有食欲吧。

    26、一餅卷天下真不是吹的。

    27、好吃看得見。

    開水和涼水混合和面才會使面又軟又筋道。 烙餅全程中火,時間大概三分鐘就可以,正反面都要刷油,才會使餅的水分不流失。 烙好的餅摞在一起蓋好蓋子,這樣才不會風干。 醒面很重要,即使不能過夜,也最好醒兩三個小時。

    養心、益腎、除熱、止渴

    主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

    喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

    備案號:贛ICP備2022005379號
    華網(http://www.acmerblog.com) 版權所有未經同意不得復制或鏡像

    QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

    亚洲国产综合精品中文字幕| 国产成人vr精品a视频| 99久久人妻精品免费一区| 国产乱色精品成人免费视频| 97精品在线观看| 中文乱码精品一区二区三区| 久热爱精品视频在线| 亚洲国产精品一区二区成人片国内| 日韩精品中文字幕无码专区| 999任你躁在线精品免费不卡| 国产91精品黄网在线观看| 亚洲精品资源在线| 久久蜜桃精品一区二区三区| 国产精品无码一区二区三区电影| 国产成人久久精品| 亚洲国产精品一区二区三区在线观看 | 亚洲国产精品国产自在在线| 在线播放国产精品| 久久久国产乱子伦精品| 精品无码一级毛片免费视频观看| 色欲久久久久久综合网精品 | 高清在线亚洲精品国产二区| 69SEX久久精品国产麻豆| 久久丝袜精品综合网站| 成人精品一区二区三区中文字幕 | 国产麻豆9l精品三级站| 精品无码中出一区二区| 亚洲AV无码国产精品永久一区| 久久精品aⅴ无码中文字字幕重口 久久精品a亚洲国产v高清不卡 | 久久九九国产精品怡红院| 久久精品一区二区影院| 国产成人精品三级麻豆| 国产主播精品在线| 国产92成人精品视频免费| 蜜国产精品jk白丝AV网站| 在线精品动漫一区二区无广告| 一本精品99久久精品77| 国产精品久久久久久久福利院 | 女人国产香蕉久久精品| 久久久久久亚洲精品无码| 亚洲伊人久久精品|