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    海帶最佳搭配蔬菜、海帶最忌諱三種調料

    對于減肥的朋友來說,蔬菜對于減脂期的小伙伴來說是很重要的,蔬菜里面富含膳食纖維和維生素,能增加飽腹感的同時,還能促進脂肪代謝和排便。所以今天分享給大家8個能嚇跑脂肪的“低脂”蔬菜以及做法,記得多把它們加入你的減脂餐內!

    海帶最佳搭配蔬菜、海帶最忌諱三種調料

    吃膩了包子,油條做早餐,那換一種新的早餐吧,還有洋蔥不知道怎么吃的朋友也可以解決啦,食材簡單,又好操作哦

    食材:洋蔥、雞蛋、火腿腸、淀粉、十三香粉

    做法:

    1、洋蔥切成洋蔥圈,取最外面的幾層,剩下的中間部分切成小丁,火腿腸切丁

    2、雞蛋打成雞蛋液,加入洋蔥丁、火腿丁、一勺十三香粉、三勺淀粉(我用的勺子大概是10克),攪拌成糊糊(不要加水哦)

    3、起鍋刷油,一點點就好,不用等油熱直接放洋蔥圈,等油七分熱,放淀粉糊糊;中小火煎至兩面金黃即可出鍋

    燥熱的夏天,這道色彩豐富又好吃的西蘭花炒蝦仁真的太誘人啦~清脆爽口的西蘭花、鮮美的蝦仁,清甜的胡蘿卜,搭配營養,還低脂低卡!真的強烈推薦大家去試試!!

    食材:蝦仁、西蘭花、胡蘿卜、蔥蒜

    做法:

    1、蝦仁加1小勺鹽、適量黑胡椒粉、1勺黃酒抓勻腌制20分鐘。

    2、水開加入2小勺鹽和油,倒入西蘭花焯水2分鐘。

    3、最后半分鐘加胡蘿卜一起焯水,然后撈出過涼水。

    4、鍋內加一勺豬油,加入蔥白蒜末炒香,再加入蝦仁炒香。

    5、加西蘭花和胡蘿卜,還有料汁(如圖),大火翻炒收汁。

    6、減脂期的話,可以把豬油換成食用油哦。西蘭花焯水后過涼水可以保持顏色翠綠哦。營養又健康,好吃美味的一道菜,你喜歡嗎?

    豆角炒肉晚餐10分鐘搞定系列,肉香濃郁,口感清脆,拌米飯拌面條都巨香一起試試吧~

    食材:豬里脊、長豆角、蒜末、姜末

    做法:

    1、將里脊上的瘦肉洗凈瀝干切條,加蒜末+姜末+2勺生抽,抓拌均勻備用

    2、豆角洗凈,掐成段,鍋中水燒開加豆角焯水盛出

    3、將里脊上的肥肉切片煸出豬油(此菜的靈魂就是這巨香的豬油炒豬里脊),加瘦肉翻炒至變色出香味,加豆角翻炒,加小勺鹽,炒入味盛出

    4、加小勺鹽+小勺雞精,小火煮5分鐘,出鍋(可加蔥花)美味可口的豆角炒肉趕走一天的疲憊,色香味俱全的家常菜,趕緊試試吧~

    上湯菠菜相信大家不陌生吧,是一道色香味俱全的傳統名肴,屬于粵菜系,就是廣東菜。原做法大概是把菜煮熟,然后輔以濃湯(豬骨高湯),可是高湯真不是隨時都有的,看到我簡單版的做法,味道一樣美。

    食材:皮蛋一個、咸鴨蛋一個、菠菜一把、午餐肉適量

    做法:

    1、燒開水,開水里滴油焯熟菠菜,撈出裝盤備用

    2、起油鍋爆香蒜末,倒入皮蛋和咸鴨蛋炒出咸蛋黃的油,加入開水

    3、放入半塊濃湯寶煮到融化,將煮好的湯汁倒入備用的菠菜上即可!家里如果沒有濃湯寶也可以放入適量的鹽和鮮雞汁代替效果一樣!同樣的做法還可以做上湯娃娃菜上湯豆苗趕緊試試吧!

    食材:干香菇適量、西蘭花一朵、豬油適量

    做法:

    1、干香菇提前泡發,清洗干凈后瀝干水分備用。

    2、香菇水靜置片刻,倒出一碗備用。

    3、熱鍋下豬油,加入香菇翻炒出香味后,加入一片生姜,適量蠔油,少許白糖,繼續翻炒。

    4、倒入一碗香菇水,再加適量淀粉水,燒開后蓋蓋煮20分鐘,待湯汁濃稠即可。

    5、另起一個鍋,水開后加入西蘭花,等再次水開后馬上撈出瀝干水份擺盤,再將香菇放進碟中即可。

    6、香菇可以買小小個的,肉會比較厚,口感更好,小花菇為最佳。香菇要買當年新貨,香味會更濃郁。香菇存放時間越久,香味越淡。這道菜只需要放蠔油跟糖調味,優質的蠔油決定了這道菜的味道,我用的是李錦記的舊莊蠔油

    脆嫩多汁 滑滑的黏液 酸爽可口 成了每年夏天必吃的一道涼拌菜

    食材:秋葵約10-12個、蒜末、小米辣

    做法:

    1、先調一個萬能醬汁:碗中放入切好的蒜末和小米椒 加入3勺生抽 、1勺香醋、 1小勺蠔油、1小勺白糖 攪拌均勻備用

    2、鍋中水燒開 放二滴食用油 加入洗好的秋葵 煮1分鐘 撈出過涼水(1分鐘即可)

    3、過涼水的秋葵切去二段 切成小片裝入盤中 倒入醬汁 一份脆爽可口的涼拌秋葵就完成啦!注意事項: 醬汁中生抽和醋的比例3:1; 水開后加二滴食用油 秋葵顏色更翠綠 下鍋煮1分鐘就可以!不需要2分鐘!時間越長 口感就不好了!出鍋過一遍冷水!

    千張在北方叫做干豆腐,千張吃法很多樣,可以涮火鍋可以炒菜,也可以做涼拌菜,最近幾日天氣開始變熱了,正適合做些涼拌菜

    千張切絲,和成品醬腌海帶絲一起拌著吃,又好吃又方便,不過拌之前需要把千張絲燙一下去掉豆腥味,再加一些自己喜歡的料汁就可以

    食材:千張1份,海帶絲1碟,小米椒若干

    做法:

    1、千張切絲可以多次對半,把小塊的千張疊在一塊切絲,簡單又高效

    2、小鍋里燒水,水開放入千張絲燙熟,撈出放進碗里

    3、千張絲上面放上海帶絲,加1勺醬油1勺米醋,放一些切好的小米椒,攪拌均勻,撒上香菜就可以了,非常簡單快手

    食材:瑤柱、冬瓜、蒜、蔥、生抽、蠔油

    做法:

    1、瑤柱用溫水泡發,用刀拍散,泡瑤柱的水留著;

    2、冬瓜去皮去瓤,切先片,厚度看自己喜歡,薄的容易熟,厚的口感好;

    3、蒜切蒜蓉,蔥只要蔥葉,切成細細的蔥花

    4、起鍋熱油爆香蒜蓉,加入拍散的瑤柱繼續爆香,加入冬瓜翻炒,然后倒入泡瑤柱的水,再加適量清水,按自己口味加生抽和蠔油,蓋上鍋蓋燜煮一會到冬瓜變透明,起鍋前撒入蔥花拌勻即可。瑤柱冬瓜可湯可菜,做菜就少加一點水,湯汁濃縮一些很鮮,拌飯好吃

    致力于用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的8種低脂蔬菜的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧,!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。

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