手撕包菜最好吃的做法—手撕包菜最好吃的做法視頻
說到包菜呢,相信大家都比較熟悉了,口感脆爽,甜甜的!現(xiàn)在呢,已經(jīng)是包菜上市的季節(jié)了,這時(shí)候的包菜清脆可口,最好吃!包菜營(yíng)養(yǎng)元素很豐富如優(yōu)質(zhì)蛋白,纖維素,礦物質(zhì),維生素等等, 吃紫甘藍(lán)可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)身健體。包菜有很多吃法,炒著吃包糯米飯吃或者包肉吃都可以,這期的美食教程呢,天健美食坊要給大家分享的是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的做法【涼拌手撕包菜】喜歡吃包菜的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注,我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠!
在開始正式制作之前呢,我們首先需要準(zhǔn)備以下食材:個(gè)頭不大的包菜1個(gè),大蒜5瓣,小米椒3根,生抽3湯匙,陳醋2湯匙,食鹽半茶匙,辣椒油2湯匙,花椒油1湯匙,芝麻油1湯匙
第一步:先將大蒜去衣,然后拍扁,再剁碎成蒜末,接著把小米椒切去蒂,再切成碎,放一起備用!
第二步:將包菜清洗干凈之后,用小刀將菜桿給挖出來,再用手將菜葉,撕成均勻大小的小塊,撕好后裝盤備用!
第三步:起鍋加入大量的清水煮沸,水開之后,加入1小勺食油,再將包菜放入鍋中,焯水至斷生,然后撈出過涼水,等包菜徹底降溫之后,撈出包菜放在漏勺里面,瀝干水分!
第四步:等包菜瀝干水分之后,放入大盆里面,然后加入半茶匙食鹽,加入3湯匙生抽,加入2湯匙陳醋,加入2湯匙辣椒油,加入1湯匙花椒油,加入1湯匙芝麻油,然后用筷子攪拌均勻,裝盤即可食用!
這樣一道脆爽可口,香辣下飯的【涼拌手撕包菜】就制作完成了,喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧,保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的!
好啦,朋友們!這期的美食教程【涼拌手撕包菜】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言,我看到后會(huì)馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!當(dāng)然了,如果你想學(xué)又暫時(shí)沒時(shí)間呢,也可以先收藏起來哦!
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