怎么泡檸檬雞爪好吃又簡單_怎么泡檸檬雞爪好吃又簡單視頻
2023-11-06 20:00:02
愛吃的人總是變著法子折騰 夏天吃點爽口的,還要做起來簡簡單單,那就無敵了…… 好巧,檸檬雞爪就是哦…… 煮熟一拌即可 天啊,關鍵是就這么一拌就好吃到無敵了哦 馬上動手,即刻開動吧!
By 芊芊食客
- 雞爪 500克
- 小米辣 5個
- 生抽
- 蠔油
- 料酒
- 大蒜
- 檸檬 1-2個
1、雞爪先涼水侵泡1小時,然后反復過水洗凈,開水下雞爪焯水,撈出。 然后把雞爪、蔥、姜、桂皮、料酒一同涼水下鍋,如上圖。 煮30分鐘。
2、撈出后馬上用涼水反復過,直至雞爪涼透后便可以去骨,一定要涼透,熱的馬上冷卻是口感Q彈的秘訣哦。煮軟的雞爪從爪爪桿兒底部一推便能去掉這個大骨,再把掌掰開如上圖即可。
3、一斤雞爪檸檬1.5個就行 辣椒切末末,蒜切末末,香菜切小段一同和雞爪放入碗中,倒入生抽、蠔油、檸檬汁、檸檬小塊一起一頓神拌。
4、拌勻后切幾片美美的檸檬片擺上,不光好吃還美美噠呢
5、超好吃的就是這個啦 冰鎮過后更美味哦…… Q彈爽口,贊
全程不放鹽哦,生抽要用薄鹽的哦,最后加一丟丟味極鮮哦。
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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