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    茨菇雞蛋湯的做法;茨菇湯怎么做好吃

    涼拌折耳根材料:折耳根200、克花生米50克、香油1勺、鹽1點、花椒油1勺、生抽1勺、辣椒油1勺、味精1點、醋1勺。

    做法:

    1.備好食材。

    2.洗干凈用鹽腌制5分鐘。

    3.花生米同油一起下鍋小火煎。

    4.聽得花生米劈里啪啦了就差不多了撈出。

    5.要放的作料備齊開始調汁。

    6.一次放入香油花椒油辣椒油味精生抽花生米拌勻。

    茨菇雞蛋湯的做法;茨菇湯怎么做好吃

    西紅柿炒甘藍

    材料:甘藍半個、西紅柿半個、蔥花適量、蒜末適量、花椒粉適量、鹽適量。

    做法:

    1.蔥花、蒜末備好。

    2.西紅柿切成小塊備用。

    3.甘藍切成絲。(不要太細,否則炒出來太碎)

    4.鍋內倒油,七成熱放入西紅柿煸炒出汁。

    5.放入蔥花繼續翻炒。

    6.加入甘藍,再加一小勺花椒粉炒勻。

    7.倒入蒜末和鹽,繼續炒熟,調味即可出鍋。

    紅糖番薯姜湯

    材料:番薯5個、紅片糖100g、老姜1塊。

    做法:

    1.食材準備。

    2.番薯、老姜去皮洗凈。

    3.番薯切成小塊。

    4.鍋里倒入適量清水,放入番薯、老姜。

    5.紅片糖。

    6.開大火煮十五分鐘左右,番薯綿軟,即可出鍋享用。

    銀耳桂花酒釀丸子

    材料:新鮮銀耳半朵糯米丸子250g、雞蛋1個、酒釀200g、冰糖10g、桂花5克。

    做法:

    1.準備好美的電磁爐和材料。

    2.取出冰箱的新鮮銀耳解凍。

    3.取半朵去蒂泡發。

    4.鍋中放入適量的水,加入糯米丸子。

    5.加入銀耳。

    6.啟動燒湯功能。

    7.加入酒釀。

    8.加入打散的雞蛋。

    9.加入淀粉。

    10.加入冰糖,撒上桂花。

    茨菇肉片

    材料:茨菇300g、肉片60g、油適量、鹽適量、雞精適量、綿白糖少許、大蒜葉少許、料酒少許。

    做法:

    1.肉片里放入鹽,料酒攪拌均勻,鹽15分鐘左右。

    2.茨菇去皮,洗凈。

    3.茨菇切片備用。

    4.鍋中放入食用油,油溫高放入茨菇煸炒。

    5.放入肉片一起煸炒。

    6.放入鹽,雞精,綿白糖翻拌均勻。

    7.放入適量水,蓋上鍋蓋。

    8.等湯汁即將收干時。

    9.大蒜葉切斷。

    10.放入鍋中翻炒。

    11.翻炒均勻即可關火。

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