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    冬瓜排骨的營養價值-排骨冬瓜有什么營養

    今天分享一個冬瓜燉排骨好吃又好喝的美食,

    冬瓜具有止咳化痰作用,增加免疫力,還可以減肥,營養又健康

    冬瓜排骨的營養價值-排骨冬瓜有什么營養

    食材:

    豬排骨500克

    配料:

    冬瓜500克,蔥,姜,十三香,料酒,鹽,紅棗,枸杞,胡椒粉,雞精,八角

    制作方法:

    1:把排骨洗干凈,切塊,

    2、冬瓜切大塊,或者片,蔥切段,姜切絲,

    3、起鍋燒水,倒入切好的排骨,水燒開,焯水,去除浮沫,加入料酒適量,去腥,,最后撈出控干水分備用,

    4、起鍋燒油,把排骨倒入鍋中干煸一下,這樣,燉出來的湯濃白,

    5、起鍋燒水,倒入排骨,加入適量水,大火燒開,然后加入蔥,姜,八角,紅棗,燉30分鐘左右,

    6、時間到以后,加入冬瓜片,然后加入枸杞,胡椒粉適量,鹽,十三香,雞精,繼續燉10分鐘,即可出鍋開吃了,

    溫馨提示:

    做冬瓜排骨湯,不需要放太多大料,一個八角,十三香,鹽,雞精,就可以了,

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