臺(tái)灣王品臺(tái)塑牛排、臺(tái)灣王品臺(tái)塑牛排菜單

說到臺(tái)塑牛排，就不由的想到王品，“一頭牛僅供6客”的牛排，第六至第八對(duì)肋骨，這里的牛肉，久燉不柴，久煮不爛，味道鮮嫩多汁。但王品價(jià)格太貴，而這次去一間小小西餐廳確吃到了如此的美味，讓人驚艷不已。

鐵道咖啡院位于廈門的蓮花南路的拐角處，不注意可能會(huì)擦身而過，叫鐵道咖啡院的名源于餐廳旁邊就是鐵道，在這里用餐，常常可以聽到火車經(jīng)過的聲音，夜晚降臨，火車快速經(jīng)過，火車上的燈光閃過，好似與火車有著近距離的接觸。

名為咖啡院實(shí)則是西餐廳的鐵道，主廚常常去上海學(xué)習(xí)交流，在做的西餐上面有著獨(dú)特之處。而主打的臺(tái)塑牛排，更是得到了一至好評(píng)。不但價(jià)格實(shí)惠，味道也非常棒。

這里的臺(tái)塑牛排為了方便食用，是已經(jīng)切分成塊，食量大的可以一人食上一客，亦可與人分享，更貼心。臺(tái)塑牛排的好處是軟而不爛，細(xì)膩的肉質(zhì)非常鮮嫩，不論是老人還是孩子都可以食，對(duì)于不愛吃半熟牛排的人再適合不過了。經(jīng)過鹵制的牛排，更加軟香。

每次來這里除了吃臺(tái)塑牛排，就是意面啦，番茄意面、蘑菇意面都非常喜歡。主廚自己熬制的醬汁才是精華所在，那濃郁的醬汁與意面融合一體的口感，每次都要吃個(gè)干凈。

小食的雞翅、小披薩、沙拉也都非常不錯(cuò)，這里的環(huán)境也是較舒適的，很幽靜，除了路過的火車外，很少吵鬧的聲音，有著鬧中取靜之感。

來上一壺水果茶，靜靜的吃著美食，也是一種極致的享受。