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    家庭版粉絲娃娃菜的做法_粉絲娃娃菜金針菇的做法

    家庭版粉絲娃娃菜的做法_粉絲娃娃菜金針菇的做法

    無油健康又好吃的一道菜

    By 減肥路太長

    • 粉絲 一小卷
    • 娃娃菜 3顆
    • 紅彩椒 一塊
    • 蒜蓉醬 2勺
    • 小蔥碎 一點
    • 干辣椒 2個
    • 蔬之鮮 1勺
    • 蠔油 1勺
    • 薄鹽生抽 2勺
    • 水 2勺

    1、娃娃菜對開切四半,根部先不要切掉,不然不好擺,用鹽水泡一會,清洗干凈

    2、粉絲用水泡軟

    3、鍋里放水燒開,加娃娃菜焯30秒

    4、撈出

    5、把娃娃菜擺放在盤子里,造型自己設計

    6、把粉絲放上

    7、碗里放蒜蓉醬,紅彩椒碎,吃辣的可以放小米椒碎,放干辣椒段

    8、放蔬之鮮

    9、加耗油,薄鹽生抽,水攪勻

    10、平鋪到擺好的粉絲上

    11、上鍋蒸八分鐘

    12、出鍋后讓點蔥花點綴,淋點蒸魚豉油即可,開吃吧!

    粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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