用酸奶機做酒釀竅門,如何用酸奶機做酒釀

2023-11-11 09:07:16

用酸奶機做酒釀竅門,如何用酸奶機做酒釀

酒釀餅終于拔草了[色] 用酸奶機制作的酒釀，用料理機搖的豆沙，用小鈦炒鍋炒的豆沙、烤的酒釀餅，導熱快15分鐘一鍋[強][強] 用我的愛制作的純手工酒釀餅，江南小吃酒釀餅就在我手掌心新鮮出爐了，口感色澤一點都不遜色于昆山市里那家搶手的酒釀餅[得意][得意]

By 美廚娘飄雪

1、先來嘚瑟一下我自己做的酒釀，外面賣的現在感覺都入不了我的法眼，因為我不放心它的食品安全！

2、把所有的食材混合一起

3、筷子攪拌成絮狀，女漢子也可以直接下手

4、搓揉至表面光滑的大面團，把這大胖子面團蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵，我對面食特別拿手，卡通饅頭也是非常牛的

5、面團發酵的時間，我們來制作豆沙餡料，全是真食材，外面買的豆沙保質期要幾個月里，加了啥不用我說哈

6、發酵了2倍大的面團

7、把它分層等量的劑子，像我這樣搓圓（我是用了4倍的食材量，做了16個，大的吃的比較過癮）

8、把面團搟平，邊邊搟薄點，包入我炒好的豆沙餡

9、收好口后輕輕壓平壓圓，顏值也是很重要的

10、用鈦合金鍋煎酒釀餅太省時間了，受熱均勻，導熱快，15分鐘一鍋，關鍵還沒有油煙，女人們用了她美美的面膜都省了，油煙致癌太嚇人了，好好愛家人同時別忘了愛自己

11、餡料足的嚇人吧，好吃是有原因的

12、配上酸奶，堅果，小黃米粥，早餐就是這么簡單又健康

13、第一次將我的美美噠早餐上傳豆果，還有點小激動，我的美食又可以分享更更多注重健康，健康生活的寶媽們，全家幸福快樂的拾光，各位仙女媽媽們拔草吧，拔草過程中有問題，可以隨時添加我的微信：13914986086，365天美食不重復，一起給孩子家人健康呵護

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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