雙立人燉鍋可以炒菜嗎_雙立人煎鍋可以炒菜嗎
！雖然鹵煮是呆板理工生，理學(xué)的學(xué)士，工學(xué)的碩士…但是吧，為了女王大人的口福
，決定下定決心學(xué)做飯！于是乎拿出吃奶的勁兒
，工作之余調(diào)研了各種廚具…然后！成了器材黨！都說(shuō)x玩車x玩表…xxx窮三代什么的，其實(shí)廚房器材黨也挺燒錢的…
，懂的人自然懂…WMF、雙立人、瑞蓮…不做出個(gè)像樣的飯，感覺(jué)自己都對(duì)不起黨和人民！垂涎鑄鐵鍋已久，大名鼎鼎的當(dāng)屬LeCreuset酷彩和Staub法國(guó)國(guó)寶，本來(lái)揣著工資打算把我已壞的6plus換成帶s的，溜達(dá)在商場(chǎng)里，路過(guò)雙立人時(shí)，看到被雙立人收入麾下的Staub鑄鐵鍋，便走不動(dòng)道了，于是乎，來(lái)了一發(fā)…把預(yù)算用在鍋上了，本diao絲不是富二代，喜歡的就買個(gè)好的，其他方面不亂花錢，想好好跟女王大人過(guò)日子，陪她走過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨！
寫(xiě)在前面：第一發(fā)曬單，咱不討論愛(ài)不愛(ài)國(guó)…不討論電陶爐是不是電爐子…請(qǐng)大家輕噴，寫(xiě)的不好的地方，還多多提建議。加菲菌跪謝…！
天貓這價(jià)格…
套裝箱圖！
上面是Staub鑄鐵鍋，下面是電陶爐，套裝啦，上面是女王大人給買的小禮物，鎮(zhèn)樓！向日葵也是女王大人上次賞給我的！鎮(zhèn)桌！
三合一鍋，烤盤(pán)、火鍋、燉鍋…其實(shí)是本diao為了省錢，也為了少占地方…
噔噔噔，掀起蓋頭來(lái)，28cm，內(nèi)部噴涂亞光黑色琺瑯瓷（就是搪瓷啦，咱就別討論搪瓷為啥賣這么貴了吧…），里面是各種證書(shū)…
蓋子，翻過(guò)來(lái)就是烤盤(pán)…請(qǐng)自行腦補(bǔ)牛排呲次次的聲音，和深淺的紋理~
合影~~~
合體合影~~，請(qǐng)忽略我的指紋吧…此處要注意?。?！
，買的時(shí)候一定要仔細(xì)看看噴涂琺瑯是否均勻，內(nèi)外都要檢查呀，這東西是鑄造出來(lái)滴，手工滴，總會(huì)有些小瑕疵，我這種稍微強(qiáng)迫癥的，海淘回來(lái)的，要是有點(diǎn)瑕疵，每次做飯我還不天天盯著它啊，所以果斷大陸行貨了……貴吐血！
側(cè)臉~
菊花~到處都告訴你，法國(guó)國(guó)寶…
內(nèi)部亞光琺瑯近照~買的時(shí)候也要好好查看是不是噴的均勻
側(cè)著來(lái)一張，真的很沉！
下面是電陶爐開(kāi)箱，我是非常討厭刷鍋的，感覺(jué)燃?xì)飧菀装彦伒赘愫冢依镆采賯€(gè)爐子能夠吃吃火鍋啥的，套裝便宜一點(diǎn)點(diǎn)，果斷就一起買了。其實(shí)做過(guò)控制的人都懂這東西的技術(shù)含量…也就是個(gè)低成本MCU，用到DSP、ARM、FPGA啥的就高抬它了，咱不討論這東西值或者不值這個(gè)價(jià)格，你電爐子扣上個(gè)大猩猩玻璃加個(gè)控制也能實(shí)現(xiàn)所有功能，問(wèn)題是…已經(jīng)過(guò)了那個(gè)折騰的勁兒，你做出來(lái)也不實(shí)用，如果以后有娃，我就給ta做個(gè)?。?！教ta配路由，教ta學(xué)信號(hào)與系統(tǒng)…哈哈哈
作為工程獅，參數(shù)必須了解，2100W，烤粉絲是夠了！
拿粗來(lái)
扒掉外衣，閃亮??！這個(gè)我擦過(guò)指紋
跟烤盤(pán)合體，帥氣
跟28cm火鍋合體，感覺(jué)有點(diǎn)小呢，所謂火鍋，其實(shí)就是把深度弄淺了，其實(shí)不如傳統(tǒng)的那種深燉鍋合理，如果銀子充裕，還是建議黑琺瑯白琺瑯各來(lái)一枚，煎鍋來(lái)一枚。
燉鍋合體，漸變藍(lán)依舊是最愛(ài)啊
下面…咳咳咳，最近感冒后遺癥咳死我了，下面要正式開(kāi)始啦，首先初次使用要注意保養(yǎng)啊，這鍋得好好養(yǎng)?。【透煤灭B(yǎng)活女王大人一樣！
洗凈鍋的內(nèi)外，擦干，推油！不對(duì)，上油，有動(dòng)物脂肪更好，我直接就橄欖油了
開(kāi)始準(zhǔn)備佐料，簡(jiǎn)單的狠啊，姜片、蒜、八角、香葉
買了一斤排骨，洗一下
焯一下，然后準(zhǔn)備藕片
鍋小火預(yù)熱三分鐘
鋪上小排骨，放上配料
鋪上藕片，倒入料酒和醬油
上蓋！！轉(zhuǎn)到小火，開(kāi)始3檔后來(lái)2檔就可以啊，千萬(wàn)不要火大了，否則一會(huì)兒就干了，20到30分鐘（這時(shí)候女王大人來(lái)電話了啊，我立馬忘了拍照這件事
，吐槽了一下打印時(shí)木有墨木有紙的，這貨真是呆萌，哈哈哈）邊聽(tīng)著那二貨吐槽，邊燉著排骨，中間翻一下，差不多收汁了，就把火關(guān)了，繼續(xù)悶著！鑄鐵鍋保溫效果真是無(wú)比的好啊，放了好久，摸一下，還是超級(jí)熱。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)！面板上hot提示消失后，打開(kāi)蓋子！美味啊，醬油好像多了……
所謂的不放鹽不放水就是這個(gè)意思，因?yàn)槊芊獠诲e(cuò)，所以水分流失較少，但是！火千萬(wàn)不要大了！否則你就摳鍋巴去吧！
最后拿出給女王大人準(zhǔn)備的暖水袋，結(jié)束全文。在跟女王大人吵吵鬧鬧一周后，做了決定，倆人冷靜一周，再開(kāi)始。我知道你心里不好受，我能做的只能是好好照顧你，鬧來(lái)鬧去就是想知道你好不好，請(qǐng)你不要再disappear。想想這一年多，吵過(guò)鬧過(guò)哭過(guò)笑過(guò)，都過(guò)來(lái)了，以后還有那么多春秋，你繼續(xù)犯二，我繼續(xù)看你犯二！
ps:
pzz，你真的不胖，我每時(shí)每刻都在想你！
你快回來(lái)！
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