保健酒的選購方法—怎么選購保健酒

春節(jié)的腳步越來越近

許多在外工作的兒女都準(zhǔn)備回家了

兒女想要孝敬長輩

常常離不開保健食品

走親訪友帶份保健食品也倍兒有面兒。

但是面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的保健食品，人們選購時(shí)對(duì)其真假偽劣難以辨別。還有人因聽信不法商家的虛假夸大宣傳，誤把保健食品當(dāng)成能預(yù)防或治療疾病的藥品，導(dǎo)致上當(dāng)受騙，甚至延誤病情對(duì)身體造成傷害。那么保健食品到底是什么，與藥品、普通食品等產(chǎn)品有哪些區(qū)別，又該如何正確選購和食用保健食品呢？

這份指南請(qǐng)收好！！！

保健食品到底是什么？

定義和分類

保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。一般可分成營養(yǎng)素補(bǔ)充劑與聲稱具有特定保健功能的食品兩大類。

保健功能

除補(bǔ)充維生素和/或礦物質(zhì)的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑外，允許聲稱的保健功能目前主要有27種，見下表。

批準(zhǔn)文號(hào)&專有標(biāo)識(shí)

無論是國產(chǎn)還是進(jìn)口，保健食品在上市前都必須經(jīng)過衛(wèi)生學(xué)、穩(wěn)定性、功效成分等的檢測(cè)，并經(jīng)國家管理部門相關(guān)專家評(píng)審，獲得相應(yīng)的注冊(cè)批準(zhǔn)證書或備案憑證。目前市場(chǎng)上存在的保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)格式有多種，國產(chǎn)保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)有：“衛(wèi)食健字”“國食健字G”“國食健注G”和“食健備G”四種；進(jìn)口保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)有：“衛(wèi)食健進(jìn)字”“衛(wèi)進(jìn)食健字”“國食健字J”“國食健注J”和“食健備J”五種。其中字母“G”代表國產(chǎn)，“J”代表進(jìn)口。

另外，我國保健食品還規(guī)定有專有標(biāo)識(shí)，天藍(lán)色、呈帽形，俗稱“藍(lán)帽子”，也叫“小藍(lán)帽”。

保健食品與藥品、普通食品的區(qū)別？

保健食品VS藥品

藥品是用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。而保健食品的本質(zhì)仍是食品，雖有調(diào)節(jié)人體某種機(jī)能的作用，但它不是可以治療疾病的物質(zhì)，不得明示或暗示具有疾病預(yù)防或治療功能。藥品可以有口服、注射、外用等多種給藥途徑，而保健食品僅能通過口服使用。保健食品產(chǎn)品最小包裝物（容器）上須明確標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”警示語。

保健食品VS普通食品

保健食品是食品的一個(gè)特殊種類，具備食品的基本特征。但保健食品強(qiáng)調(diào)具有特定保健功能，有規(guī)定的食用量及特定適宜人群和不適宜人群，而普通食品則強(qiáng)調(diào)提供營養(yǎng)成分，一般沒有服用量的要求，也不對(duì)人群進(jìn)行區(qū)分。

保健食品≠“保健品”

保健食品具有明確的法律定位，產(chǎn)品屬性為食品。“保健品”沒有明確的法律定義，一般是對(duì)人體有保健功效產(chǎn)品的泛稱，諸多媒體報(bào)道中涉及的“保健品”，實(shí)為內(nèi)衣、床墊、器械、理療儀、飲水機(jī)等，而非食品或保健食品。

如何科學(xué)選購保健食品？

為了幫助廣大消費(fèi)者理性選購保健食品，防范欺詐和虛假宣傳等違法違規(guī)行為的誤導(dǎo)，市場(chǎng)監(jiān)管總局曾先后發(fā)布過《關(guān)于防范保健食品功能聲稱虛假宣傳的消費(fèi)提示》《春節(jié)期間保健食品消費(fèi)提示》等科普信息。

歸結(jié)起來，可以概括為“一看二查三辨”等三個(gè)方面。

一看銷售場(chǎng)所資質(zhì)。到證照齊全的正規(guī)場(chǎng)所購買保健食品，特別要注意有沒有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證（或食品銷售備案號(hào)），營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍中有沒有保健食品，并索要發(fā)票或銷售憑據(jù)。網(wǎng)上購買時(shí)要選擇資質(zhì)齊全、信譽(yù)度高的自營、專賣等店鋪，并保留好交易記錄和相關(guān)憑證。

二查外包裝和說明書。選購產(chǎn)品時(shí)，要仔細(xì)查看外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)產(chǎn)品相關(guān)信息，認(rèn)準(zhǔn)保健食品“小藍(lán)帽”，做到“四不”。即不要購買無生產(chǎn)者名稱、地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買標(biāo)簽上沒有食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的產(chǎn)品；不要購買標(biāo)簽或說明書中提及可以預(yù)防疾病、有治療作用的產(chǎn)品；不要購買標(biāo)簽上沒有產(chǎn)品注冊(cè)或備案信息，但聲稱是保健食品的產(chǎn)品。同時(shí)，還可以到國家市場(chǎng)監(jiān)管總局官方網(wǎng)站的“服務(wù)”板塊中的“特殊食品信息查詢”中查詢核實(shí)保健食品的注冊(cè)或備案信息，產(chǎn)品標(biāo)簽沒有標(biāo)注產(chǎn)品注冊(cè)號(hào)/備案號(hào)的或者網(wǎng)上查詢不到相關(guān)信息的，均不要購買。

三辨廣告和宣傳內(nèi)容。科學(xué)理性看待保健食品的廣告和宣傳，凡聲稱有疾病預(yù)防、治療作用的，一律不要購買；保健食品廣告中未聲明“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”的，一律不要購買；不要盲目參加任何以產(chǎn)品銷售為目的的健康知識(shí)講座、專家報(bào)告、免費(fèi)試用等活動(dòng)。

常見的保健食品功能聲稱虛假夸大宣傳表述

（備注：虛假宣傳表述不僅限于上述常見情形）

科學(xué)食用保健食品有啥講究？

保健食品不能代替藥物，更不是包治百病的“靈丹妙藥”。食用保健食品要依據(jù)其功能有針對(duì)性地選擇，按照標(biāo)簽說明書的要求食用，切記盲目食用。營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類的保健食品，還要注意不要與同類營養(yǎng)素補(bǔ)充劑同時(shí)食用，以免補(bǔ)充過量。同時(shí)，保健食品不能代替日常飲食，要堅(jiān)持平衡膳食。若選擇食用保健食品，一般需要較長時(shí)期食用才能達(dá)到保健的目的，不可期望所謂的“療效”“速效”。

來源：特食屆、消費(fèi)指南雜志