蜜翅雞翅的做法大全、雞翅翅中的做法大全
雞翅的吃法也非常多,什么可樂雞翅啊,紅燒雞翅啊,烤箱里的奧爾良雞翅啊,等等,真是數不過來啊,但今天我就來偷個懶,用電飯鍋來做雞翅。電飯鍋就是咱們家里用來蒸米飯的鍋,用它來做雞翅的最大好處就是省事兒,還省時間,不信你來試試。
By 石榴樹2008 【豆果美食官方認證達人】
- 雞翅 400克
- 老抽 1大勺
- 生抽 少許
- 鹽 4克
- 糖 8克
- 大蒜 少許
1、1. 將雞翅清洗干凈,然后正面和背面切幾刀,這樣會比較好入味,
2、2. 將雞翅放到盆里,加入調料、老抽1大勺、生抽少許、鹽、糖和大蒜末一起攪拌均勻,
3、3. 戴上一次性手套反復給雞翅按摩使之入味,大約腌制1個小時左右,當然如果腌制的時間長些,會更入味哦,
4、4. 用刷子在電飯鍋底部刷上適量的食用油,起到防粘的作用,
5、5. 將雞翅擺入電飯鍋里,并把腌制的湯汁一起倒入鍋內,選擇煮飯功能就好,如果是壓力電飯鍋則選擇煮魚功能就好,
6、6. 聞到香味就是做好啦,出鍋了,
7、6. 快來品嘗吧。
1. 雞翅一定要正面和背面都切幾刀,這樣才入味,而且入味速度也快。 2. 電飯鍋底部刷油可以防粘,當然這樣做出來的雞翅味道也更好哦。
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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