黨參的功效與作用_黨參的功效與作用的功能與主治與用量

冬季進補，來年打虎！如何合理運用人參、黨參、西洋參，在冬季正確調補身體，請聽專家怎么說~

祿穎 副教授

北京中醫藥大學

“參類”的運用

用“參”補身體是很多人的“共識”，但是參類進補需要對應體質，如果選用不當，不僅不能增益，還會損害身體健康。今天就跟專家一起來認識“參”類，科學進補吧~

人參

人參不能亂用，尤其是在秋冬季節，如果陽氣不虛的人在秋冬季節選用人參進補，就會造成上火！

人參的功效

清代《本草新編》對人參的功效有非常詳細的記載，“人參味甘氣溫微寒，氣味俱輕，可升可降，乃補氣之圣藥，活人之靈苗”，充分展示了人參大補元氣、拯危救脫的功效。

哪些人不適合吃人參

脘腹脹痛、大便干結、口臭口干生瘡、舌苔厚膩、肢體沉重等人群都不適合吃人參。

人參的食用方法

人參可做人參茶，用人參3~5克，搭配紅茶、綠茶煮一煮，煮完飲用即可。

黨參

黨參的功效

黨參無溫燥，偏補肺脾二臟，可益氣補血。《本草正義》記載，“黨參力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣”，但其“健脾運而不燥，滋胃陰而不濕，潤肺而不犯寒涼，養血而不偏滋膩，鼓舞清陽，振動中氣，而無剛燥之弊。”

哪些人適合吃黨參

厭食、大便溏泄等人群適合吃黨參。

黨參的食用方法

將黨參切片，放入水煮中煮10—15分鐘，晾涼后飲用效果佳；也可煲湯，如黨參牛肉湯、黨參羊肉湯、黨參雞肉湯等，注意煲湯時黨參使用量可在15—20克。

西洋參

西洋參的功效

西洋參屬涼性，能夠益氣生津，在益氣的同時能夠滋陰。《醫學衷中參西錄》中記載，“西洋參能補助氣分，兼能補益血分，但是其性涼而補”，適合氣陰兩虛的人選用。

哪些人適合吃西洋參

心煩失眠、口燥咽干、益汗臉紅、小便短黃、大便干結等人群都可選用西洋參。

專家提示：陽虛怕冷的人不適合吃西洋參。

西洋參的食用方法

西洋參可做西洋參茶，用西洋參5~10克，搭配紅茶、綠茶煮一煮，煮完飲用即可。

專家提示：夏天不適合服用西洋參。

冬季進補需注意！人參、黨參、西洋參對應的用法，跟著專家您學會了么~

健康提示：請出門戴口罩、勤洗手、多通風、少去人群密集處。

健康之路

《別再浪費你的參》

播出時間：1月23日 18:05

來源： 央視科教