正宗炒板栗的方法,賣(mài)100斤板栗利潤(rùn)是多少

今天跟大家分享的不是某一種美食的做法了，而是來(lái)跟大家分享一下板栗開(kāi)口的小訣竅。板栗是一種比較好吃的食材，很多朋友特別愛(ài)吃，無(wú)論是糖炒板栗，還是水煮板栗，又或者是板栗燉雞燉排骨都非常美味。板栗雖然非常好吃，但是吃板栗也有一件非常麻煩的事情，那就是給板栗去皮。板栗的外皮非常堅(jiān)硬，很難去除，咱們?cè)谂腼兠朗车臅r(shí)候都需要將板栗的外殼開(kāi)上一個(gè)小口。

但是給板栗開(kāi)口也是很麻煩的，大多數(shù)朋友的做法是用刀像切菜一樣將它切出一個(gè)小口來(lái)，這樣的方法其實(shí)是不正確的。因?yàn)榘謇醯耐鈿し浅；徊恍⌒牡痘耍敲淳秃苋菀讉阶约骸＝裉炀蛠?lái)跟大家分享幾個(gè)給板栗開(kāi)口的小竅門(mén)，非常簡(jiǎn)單，非常易學(xué)，一起來(lái)看一下吧。

在開(kāi)始給板栗開(kāi)口的時(shí)候，咱們先將板栗放在食用鹽水中，將板栗清洗干凈，食用鹽能夠殺菌消毒，并且能夠去除板栗表面大部分的污漬。板栗清洗完成之后將其取出瀝干水分，然后放到一旁，因?yàn)榘謇醣砻嫒绻诌^(guò)多的話，就會(huì)使板栗的外殼變得更光滑。板栗清洗好之后跟大家分享第1個(gè)小訣竅。

第1個(gè)小竅門(mén)是用剪刀剪，很多朋友在用剪刀剪板栗的時(shí)候，都是上下一起用力，這樣的做法是不對(duì)的，這樣很容易傷到自己的手，咱們將剪刀的下半部分固定在板栗上，剪刀的上半部分用力，這樣就很容易將板栗開(kāi)上小口了。這樣的切口特別平整，也不容易劃傷手。

第2個(gè)小竅門(mén)，先準(zhǔn)備一個(gè)瓶蓋，瓶蓋要稍微大一點(diǎn)的，不要太小了。準(zhǔn)備好瓶蓋之后，咱們將板栗放在瓶蓋上面，然后把刀放在板栗的中間位置，接著用力剁一下，在板栗表面剁上十字花刀就可以了，這樣做還可以充分避免板栗跑得哪都是了。

板栗全部開(kāi)完口之后，咱們將它放到一個(gè)大盤(pán)中，然后再跟大家分享一個(gè)板栗去殼的小竅門(mén)，不到兩秒鐘就能把板栗的外殼全部剝掉。首先呢，咱們先將板栗放在蒸鍋中，開(kāi)口處要向上，擺好之后蓋上蓋子用大火蒸15分鐘，15分鐘以后關(guān)火出鍋裝盤(pán)就可以吃了。

因?yàn)榘謇踉谡糁耙呀?jīng)切上十字花刀了，而且鍋中的溫度非常高，板栗受熱膨脹，但是板栗肉和板栗外皮膨脹系數(shù)不一樣。所以板栗在用大火蒸15分鐘以后就會(huì)變得個(gè)個(gè)都開(kāi)口了，用手就很容易將板栗的外殼全部去掉了。

以上就是今天要跟大家分享的板栗開(kāi)口和板栗去皮的小訣竅，學(xué)會(huì)了之后效率絕對(duì)會(huì)翻倍，幾分鐘就能夠剝好一大盤(pán)，吃起來(lái)也會(huì)更美味。這幾個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小技巧，你有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢？如果你學(xué)會(huì)了，并且覺(jué)得很實(shí)用，就分享給家人和朋友吧。

好了，今天的美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經(jīng)地探索美食樂(lè)趣，喜歡的朋友可以給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)的贊，謝謝您的支持！

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