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  • 葛根的煲湯制作方法—葛根的煲湯制作方法竅門(mén)

    粉葛又叫葛根, 是中國(guó)大部地區(qū)有產(chǎn)。葛根內(nèi)含12%的黃酮類(lèi)化合物,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)。葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用,能夠明顯收縮平滑肌,被認(rèn)為是葛根解痙作用的主要成分。

    我們看看葛根大骨湯怎么做 。

    主料

    豬骨200克 生葛根半根 枸杞幾顆

    輔料

    蔥一根 生姜幾片 鹽適量 米酒幾滴 雞精一點(diǎn)

    葛根骨頭湯的做法

    豬骨焯一下血水,清洗干凈,濾干備用 生葛根去皮,切成大塊丁。鍋里放入清水,豬骨,蔥,幾顆枸杞,米酒 放入葛根 蓋好鍋蓋燉煮

    出鍋時(shí)加鹽雞精即可。

    葛根可以當(dāng)茶,可以煲湯,可以弄成粥經(jīng)常吃葛根很好喔。

    葛根是一味常見(jiàn)的中藥,有著清熱排毒、潤(rùn)腸通便等功效,葛根的好處多多,但很多朋友都不知道葛根怎么吃效果最好,葛根常被作為食物補(bǔ)充劑,常見(jiàn)的食用方法是泡茶或者藥粉,服用時(shí)可以添加到食物中,熬湯、煮粥都能發(fā)揮出不錯(cuò)的效果。

    葛根的煲湯制作方法—葛根的煲湯制作方法竅門(mén)

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