陜西褲帶面的做法—陜西名吃褲帶面

西褲帶面做法簡單易學。

陜西褲帶面一道具有濃厚地方特色的美食，聽名字就很有生活氣息。

·做陜西褲帶面需要先和好面團，然后捋五花肉洗凈切塊腌制備用。土豆、胡蘿卜、黃瓜切丁，洋蔥切碎，將面團搟成片切成稍寬的條備用。

·熱鍋涼油，將五花肉煸炒至變色后盛出備用。再起油鍋，將土豆和胡蘿卜過油后盛出備用。接著再起油鍋，加入洋蔥炒香，然后加入五花肉、土豆、胡蘿卜翻炒，加醬油和鹽調味，最后加入黃瓜炒勻后盛出備用。

·煮鍋中加水燒開，將褲帶面放入煮熟，然后用涼開水過涼后撈出瀝干水放在碗中，加入炒制好的拌面料即可享用。

褲帶面的口感非常有嚼勁，而且可以搭配不同的鹵汁和配料，如三鮮鹵、炸醬、麻醬等等味道各不相同。

陜西褲帶面做法簡單易學，口感美味可口，營養豐富均衡，快來一起學習制作吧！