沃爾瑪?shù)呢i肉安全嗎,沃爾瑪?shù)呢i肉是新鮮的嗎
賣蘋果的商家會(huì)給蘋果打蠟增加蘋果亮度,賣青菜的商家會(huì)給青菜打水維持新鮮的色澤度。那么的商家靠什么維持肉的新鮮度呢?答案是:燈! 燈! 燈!
前幾天,家住深圳市南山華僑城的李先生,在沃爾瑪超市華僑城店買了豬肉,當(dāng)時(shí)在超市看的時(shí)候很新鮮,結(jié)果拿回家,發(fā)現(xiàn)肉的顏色竟然和在超市看的時(shí)候完全不一樣,顏色有點(diǎn)黑。
怎么一出超市,肉的顏色就變了呢?為了了解其中的玄機(jī),體育健康特搜組記者根據(jù)李先生提供的信息來到了沃爾瑪超市華僑城店。在肉類攤位區(qū),體育健康特搜組記者發(fā)現(xiàn)這里普遍掛著一種紅色的LED燈,那么這個(gè)紅燈到底有什么用呢?沃爾瑪肉類攤位的工作人員有些支支吾吾,不肯明說。
記者在實(shí)地了解到,相比普通的日光燈,這紅燈照出來的肉,顏色會(huì)發(fā)生失真,顯得更為新鮮,而在一定程度上也更能吸引消費(fèi)者的注意。 那么這樣的情況在其它地方是否也存在呢?隨后,體育健康特搜組記者又接連走訪了多家超市、菜市場,發(fā)現(xiàn)都存在紅燈照肉的情況。
而通過對沃爾瑪超市的走訪,體育健康特搜組記者還發(fā)現(xiàn),不僅僅是肉類食品有特殊的燈光,就連蔬菜水果上方也有不同顏色的燈,比如小青菜、菠菜等區(qū)域被綠光“籠罩”,西紅柿、紅辣椒、圓蔥等蔬菜被紅光籠罩。水果選擇區(qū)也沿用上述套路,只有一小部分食品區(qū)才是用白燈照亮。
食品安全關(guān)乎每個(gè)市民的身體健康,綜合記者的走訪來看,用燈光給食品美顏,幾乎成了超市、菜市場常用的營銷手段。那么這種手段,是不是涉嫌欺騙了消費(fèi)者呢?
湯律師表示:目前法律法規(guī)并沒有明確表示禁止商家使用美顏燈,但如若商家確實(shí)使用燈光掩蓋了食物的缺陷侵犯了消費(fèi)著的知情權(quán),或者向消費(fèi)者提供了,質(zhì)量不合格的食品,那么消費(fèi)者有權(quán)依據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律規(guī)定主張索賠。以維護(hù)自己的合法權(quán)益。
而對于此次事件,廣大市民朋友還是表示銷售的食品應(yīng)該“真實(shí)些”。