包長粽子的做法視頻,包長粽子的做法視頻教程全集
2023-11-26 09:29:47
老鐵們,今天給你們出一個包粽子的視頻。這是新形粽子,這個粽子葉是提前煮好了,里頭就有壞的不要扔,兩個在一起把壞的地方一蓋上就可以了,還能包一個很大的粽子。這包粽子大一般都可著葉來。
這么窩回來很簡單,為了粽子好吃口感好,營養高。加了紅小豆,紅小豆是提前煮了一個開,泡是泡不開的,吃的時候會硬。要想放紅小豆一定要煮一下,想要口感好就多加蜜棗。這一個粽子里是倆棗兒加米,還有一步蜜豆。蜜豆非常甜,口感好吃。
為了粽子口感好放點水讓它沉一下,濾一下過濾一下,粽子吃的時候就是特別緊實,咬著口感特別好,就是嘎嘣的效果。這種粽子長的心形粽子,先這么壓,包的時候是關鍵折回來,由于這是一個人拍的,就有點瑕疵。壓完之后看,看這粽子很大,壓住就這么一個粽子完事,高線一纏,這一個粽子得有半斤,至少半斤,一個人要是再能吃的有倆也夠了,像我這樣一頓一個,有的時候吃不了。
為什么包紅小豆?有人都說為什么包紅小豆,不愛吃可以不放,愛吃就放點。因為紅小豆是養血的,都知道女人吃的非常好,男人吃也好,大棗是補氣的。看我這粽子好不好,不會漏米,一點都不會漏米。這兩個葉都是壞的,打到一起就可以包一個好粽子。每當一個圓的、