在家做火鍋的步驟(怎樣在家做火鍋好吃又簡(jiǎn)單)

現(xiàn)在已經(jīng)是深秋，冬天馬上到來(lái)，火鍋馬上都要安排上了，大家冬天的時(shí)候經(jīng)常在外面吃火鍋，原因是在家吃火鍋總覺(jué)得不如外面的好吃，今天作為資深吃貨的小編就來(lái)教大家?guī)讉€(gè)在家里吃火鍋也可以像火鍋店一樣好吃的方法，讓你在家里也可以享受到美味的火鍋~

在家吃喝在火鍋店吃最大的差別是什么呢？

火鍋底料

首先是火鍋底料，火鍋店的火鍋底料大多都是放了比較濃厚的牛油，而且搭配了高湯。而在家里吃，通常我們不會(huì)專門(mén)去燉一鍋高湯，而且也不會(huì)放那么多的牛油，所以導(dǎo)致我們自己做的火鍋沒(méi)有火鍋店的味道濃厚。

加牛油

所以我如果自己在家里吃火鍋的話，我除了要買(mǎi)牛油麻辣的火鍋底料之外，可以單獨(dú)加牛油。為什么要這么做呢，其實(shí)主要是因?yàn)榛疱伒琢戏哦嗟脑挄?huì)比較辣，但是單獨(dú)放牛油的話就不會(huì)變辣，只會(huì)增香。

加濃湯寶

另外為了彌補(bǔ)沒(méi)有高湯的這個(gè)缺憾，可以加放濃湯寶，經(jīng)試驗(yàn)效果也是不錯(cuò)的，但是要適當(dāng)?shù)胤牛荒茏対鉁珜毜奈秲荷w過(guò)火鍋底料的味兒。

自制芝麻蘸料

其次是蘸料有動(dòng)手能力的話，自己買(mǎi)個(gè)芝麻醬，調(diào)一個(gè)芝麻醬的蘸料，整點(diǎn)小蔥 香菜 自己炸個(gè)辣椒油也是不錯(cuò)的。沒(méi)有動(dòng)手能力的話，直接大潤(rùn)發(fā)超市一站式解決，只有你想不到的，沒(méi)有你買(mǎi)不到的。什么麻將 香油 蒜蓉 花生碎 沙茶 辣醬 油潑辣子等等，通通都能滿足你。

火鍋菜品直接購(gòu)買(mǎi)

火鍋菜品我就默認(rèn)大家都沒(méi)有動(dòng)手能力算了。還是老方法，打開(kāi)大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮APP生鮮專區(qū)，你在火鍋店能吃到什么，就去找就完事了。什么蝦滑、牛肉、辣牛肉、孜然羊肉、蝦滑 小郡肝、脆脆肚、毛肚、百葉、黃喉，還有茼蒿、豆腐、白菜、生菜、菜花等，只要你能想得到的，基本都能找到。而且3公里內(nèi)最快1小時(shí)就能送到你家里。

現(xiàn)在超市配送這么發(fā)達(dá)，只有你想不到，沒(méi)有你買(mǎi)不到。如果你把這些東西都備齊全了，味道并不會(huì)比火鍋店體驗(yàn)差，而且相對(duì)來(lái)說(shuō)也比火鍋店劃算不少呢。趕快和家人朋友一起吃一次熱氣騰騰的火鍋大餐吧。