雞翅怎樣腌制又嫩又好吃_雞翅怎樣腌制又嫩又好吃視頻教程

夏季對(duì)水果的需求越來(lái)越大，冰箱一打開(kāi)，全是各種誘人的水果。

飯飯前幾天買(mǎi)了幾個(gè)橘子，解決了甜甜的果肉，我準(zhǔn)備把橘皮也充分利用上。

橘皮中含有豐富的維生素C和香精油，曬干做陳皮，還是一種不錯(cuò)中藥材。

陳皮味道清香，和茶葉一起沖泡，還提神、通氣的作用！

當(dāng)然啦，陳皮的晾曬需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間沉淀，而且有一定的工藝講究。

飯飯比較實(shí)際，今天我就教你們用新鮮橘子皮做菜吧！

準(zhǔn)備幾個(gè)雞腿，再備上個(gè)肉肉被掏空的橘皮， 簡(jiǎn)單腌一腌，做一道帶有橘皮風(fēng)味的蒜香雞翅。

雞翅外焦里嫩，用橘皮腌制過(guò)后，味道更清香 ，入口滑嫩細(xì)膩，一鍋完全不夠吃！

味道這么棒的雞翅，趕緊給家里人安排上！

雞翅中、橘子、蒜、姜小米椒、大蔥、青椒

蠔油、生抽、鹽、胡椒粉

雞翅從中間剪開(kāi)。

橘子吃掉只要這個(gè)皮，用來(lái)腌制雞翅可以增加清香味去腥。

準(zhǔn)備料汁腌制，蔥姜蒜、鹽半勺、胡椒粉半勺、蠔油1勺、生抽1勺，腌制一小時(shí)。

油熱下雞翅，煎到兩面金黃。

放蒜末滋出香味，放雞翅，青紅椒點(diǎn)綴，蒜香混著橘香真的好吃還不膩！

又到高考季了，做雞翅給家里考試的孩子們，祝他們大展鴻圖！