淡奶油做什么菜好吃,淡奶油做菜菜譜

By Lily-1412

• 口蘑 4個(gè)
• 洋蔥 1/4個(gè)
• 淡奶油 60ml
• 清水 400ml
• 黃油 50克
• 面粉 30克
• 鹽 1茶匙
• 白胡椒 適量
• 香菇 三朵

1、調(diào)料篇：淡奶油，白胡椒（個(gè)人喜好也可以加一點(diǎn)黑胡椒），鹽，我根據(jù)自己的口味添加了羅勒等香料碎屑。

2、原材料篇：口蘑、香菇、洋蔥、面粉

3、洋蔥和蘑菇都切成碎末，口蘑可以切成小片，根據(jù)需要如果給孩子吃可以切碎些

4、熱鍋放黃油使之融化后，放入洋蔥香菇碎燒兩分鐘，燒出香味，再放入口蘑不斷攪動(dòng)，燒到都變顏色了，也可以根據(jù)個(gè)人口味燒爛一些更香。

5、熱鍋放黃油融化后放入少量面粉

6、炒黃油面粉要不停攪拌，避免糊鍋，雖然會(huì)結(jié)塊但是沒(méi)關(guān)系，加水后就好了。所以這一步不必炒很久，不然面粉都熟透了黃油的香味就跑沒(méi)了。加適量清水后要不停順著一個(gè)方向攪拌，用勺子按壓的手法使面團(tuán)都煮爛，熬成糊糊狀就可以把炒好的菜料放進(jìn)去了。

7、將炒好菜料放入后就可以放調(diào)料了，根據(jù)自己口味放就好，別忘了加入淡奶油，熬制幾分鐘就可以最后放鹽調(diào)味。

8、這樣一鍋暖暖愛(ài)意的濃香奶油蘑菇湯就熬好了，可以放冰箱，吃的時(shí)候取一些出來(lái)微波爐叮一下。

面粉要適量，一點(diǎn)一點(diǎn)加可以避免一次加多。

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過(guò)氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護(hù)肝臟

口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對(duì)肝臟起到良好的保護(hù)作用。它還含有多種抗病毒成分，對(duì)病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發(fā)胖。

4.預(yù)防骨質(zhì)疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發(fā)現(xiàn)，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當(dāng)白蘑菇受到紫外線(xiàn)照射的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質(zhì)，而且經(jīng)常食用可以防止癌癥的發(fā)生。

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