專門拍美食的app;專門拍美食的拍照軟件
先來看幾張我拍的美食照，不是那種藝術(shù)風(fēng)格的，你不需要用到各種復(fù)古的餐具、砧板等道具。掌握這些技巧，在家里、在飯店中你也可以拍出這樣的效果。
圖一
圖二
上面的照片我都是用手機拍攝的，后期修片也是用的手機，包括圖二和圖三中的菜名和LOGO的添加。下面是相關(guān)的照片參數(shù)。
圖四
這是我去年8月給一家飯店拍攝的菜譜照片。沒錯，我給飯店拍商業(yè)照片很多時候也都是用手機來完成。
很多人對手機照片的畫質(zhì)總有一些擔(dān)憂，其實足夠用了。只要現(xiàn)場光線控制的好，照片打印出A4紙大小都是沒問題的，而且畫質(zhì)很好。
下面我就來分享一些手機拍美食照片時用到的一些技巧，希望對大家有所幫助吧。
柔和的自然光是美食攝影的首選，不管是在家里還是在飯店用餐，選一處靠窗的位置，但不要讓陽光直射在食物上，否則會有濃重的陰影。
還要注意盡量避免菜品周圍有其它鮮艷色彩的物體，以免色彩失真。比如旁邊有個紅色包包，那么菜品上就會被映襯出紅色了。
這里面要考慮的因素有兩個，我分別說一下
1、食物角度
說的是鏡頭和食物之間的角度，這個主要取決于食物本身的特征。大部分菜品選擇45%左右即可。
圖五
就拿圖五來說，這就是我們坐在餐桌前看到食物的視角，看起來就很自然。另外，這張照片也只能采用這個角度了。因為容器是一個比較高的籠屜，如果拍攝角度太低的話，食物就會被籠屜遮擋，那就不突出了。
圖六
而漢堡、熱狗等這種層次感強的美食更適合低角度平拍，因為這樣才能突出食物本身的特征。假想一下，如果是從上往下俯拍，那么呈現(xiàn)出來的恐怕就是一個面包片了，對吧。
圖七
當(dāng)然，有些美食比較適合俯拍。比如圖七這類造型比較對稱的，而且立體感又不強的菜品。或者菜品比較講究整體布局，平面上又具有很強的形式美感的美食。
總之，角度的選擇要以能把食物特征表現(xiàn)出來為原則。
2、光線角度
拍攝美食主要是選擇光位略高一些的側(cè)逆光，這樣可以讓美食的輪廓從背景中凸顯出來，同時也不失立體感。當(dāng)然，陰影的部分需要做一些補光措施。
桌面盡量保持干凈整潔，可以拍入一些簡單的道具。道具主要有兩個作用，一個是平衡畫面構(gòu)圖，再有就是信息的交代。比如圖一中右下角的餐具效果。
道具不要太復(fù)雜，否則會喧賓奪主。另外，道具要和菜品之間有內(nèi)在關(guān)聯(lián)性。比如三文魚刺身可以搭配一杯清酒，但如果牛排配二鍋頭就違和了。
大部分手機都可以，但是要注意鏡頭的選擇。如果你的手機具備2-3倍變焦的鏡頭最好，因為這個焦段的鏡頭拍出的照片在透視效果上更符合我們?nèi)搜鄣囊曈X，看起來會更自然。
圖八
上面這張照片我就是用手機主鏡頭直接拍攝的，畫面中明顯能感受到廣角鏡頭近大遠(yuǎn)小的這種透視畸變。
圖九
圖九這張照片的拍攝，我當(dāng)時用的是單鏡頭手機，我給手機加了一個2.5倍的外接鏡頭。透視效果很自然，而且由于焦距的增加，背景的虛化效果也比較凸顯，可以讓菜品更加突出。
如果你的手機是單鏡頭，同時又不想配置外接鏡頭，還有一個方法可以拍出自然的菜品效果。那就是四周多拍進一些畫面，然后再把照片四周裁掉。不過這樣處理在畫質(zhì)上會有一定程度上的損失。
其它器材基本是不需要的，本文旨在分享如何用普通的手機拍攝美食的方法。至于補光用的反光板，用一張白紙都行。如果在飯店內(nèi)拍攝，用白色餐巾紙或者白色盤子都可以。放置在陰影一處的位置即可給菜品補光，需要注意的是不要把它拍入畫面。
最好在3分鐘內(nèi)完成拍攝，越快越好。因為隨著時間的流逝，青菜會踏央、肉會失去光澤、熱湯上的油會凝結(jié)、熱騰騰的蒸汽會散掉，啤酒泡沫會消失。總之，時間越長菜品就會變得越來越難看，越來越不適合拍攝。
美食照片的后期調(diào)整我基本只用到snapseed和MIX這兩款軟件。
圖十
比如圖十這張我女友拍攝的照片，左側(cè)是她拍攝的原片，右側(cè)是我調(diào)整后的效果。主要還是用snapseed修，步驟如下圖所示。
圖十一
如果要給照片中添加文字或者是做出海報效果我會用到MIX。
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