日本美食電影,日本美食電影有哪些

「假如明天是世界末日，你會想要做什么？」「吃很多好吃的！」以上這段對話出現(xiàn)在電影《海鷗食堂》中。說到日本美食電影，普遍具有三大特點：勾人食欲的畫面、緩慢溫馨的劇情與清新溫暖的色調(diào)。這次為大家整理出9部膾炙人口的日本美食電影，包括《深夜食堂》、《最后的食譜：麒麟之舌》等，一起來溫故知新吧！

▋①《天空的餐廳》：讓人幸福的北海道在地滋味

故事發(fā)生在北海道的小鎮(zhèn)，主角「亙理」經(jīng)營一家牧場，他的鄰居朋友們是菜農(nóng)、牧羊人、漁夫和起司師傅，大家彼此分享食材，過著平靜愜意、自給自足的生活。某天，一家知名的餐廳主廚因緣際會吃到他們生產(chǎn)的食材，大受感動，邀請他們來品嘗料理。這些大叔們才知道，原來自己生產(chǎn)的食材能讓料理變得如此美味，于是興起了開設(shè)一日限定餐廳的念頭，餐廳就叫做《天空的餐廳》。

北海道食材電影系列第三部，由大泉洋主演

一日限定「天空的餐廳」開張前，大叔們進行特訓(xùn)

不料卻在餐廳開張前，起司師傅離世了。一心想從師傅那里學(xué)到制作美味起司秘訣的亙理大受打擊，后來靠著友情與食物的力量，重新振作。這是大泉洋主演的北海道電影系列的第三部，劇中呈現(xiàn)出令人心曠神怡的北國風(fēng)光、道地北國食材，令人看完都想移居北海道了！

天空的餐廳（そらのレストラン）?主演：大泉洋、本上真奈美、岡田將生?導(dǎo)演：深川榮洋?上映時間：2019年

▋②《最后的食譜：麒麟之舌》：一份失落的食譜與兩世代天才廚師的牽絆

劇情描述擁有「絕對味覺」的天才廚師佐佐木（二宮和也飾），可以將只吃過一次的料理再現(xiàn)。然而剛愎自用導(dǎo)致生意失敗，靠著「重現(xiàn)臨終之人最后想吃的那道料理」所賺取的高額酬勞來還債。故事從佐佐木接到某位富豪的委托，找尋一本遺失在「滿洲國」的「大日本帝國食菜全席」食譜開始?？缭綍r空與國境、經(jīng)歷戰(zhàn)爭與離散，那本一再讓人失去性命的「不詳」的食譜，不只揭開了在孤兒院長大的佐佐木的身世之謎，也是記憶中的滋味以及家族情感的牽絆的重要存在。

劇情如同推理小說般高潮迭起，在那精彩絕倫的112道料理中，夾雜了族群融合與反戰(zhàn)的宏觀夢想。

本片由小說《擁有麒麟之舌的男人》改編，在日本上映時榮獲觀眾票選「滿足度第一名」，喜愛美食電影的人不妨可以去找來看看！

最后的食譜：麒麟之舌（ラストレシピ ～麒麟の舌の記憶～）?主演：二宮和也、西島秀俊、綾野剛、竹野內(nèi)豐?導(dǎo)演：瀧田洋二郎?上映時間：2017年

▋③《戀戀銅鑼燒》：人生像煮紅豆，經(jīng)過大火翻滾才有好滋味

同樣也是改編自小說的《戀戀銅鑼燒》，由永瀨正敏、樹木希林領(lǐng)銜主演。描述欠一屁股債、做銅鑼燒只為了還債的店長千太郎（永瀨正飾），與一位神秘的老婆婆（樹木希林飾）以及名為若葉的高中女生，三個素昧平生的陌生人因「銅鑼燒」而邂逅，彼此生命中過往的傷痛也被一一揭開，最后在美味的銅鑼燒中獲得繼續(xù)前進的動力。永瀨正敏的內(nèi)斂與樹木希林的渾然天成，在導(dǎo)演河瀨直美寓情于景的敘事風(fēng)格下，成就出一部韻味深遠(yuǎn)的佳作。

樹木希林飾演用美味紅豆餡打動店長的老婆婆

本片是坎城一種注目單元開幕片

戀戀銅鑼燒（あん）?主演：永瀨正敏、樹木希林?導(dǎo)演：河瀨直美?上映時間：2015年

▋④《寧靜咖啡館之歌》：海邊的咖啡，等待的苦澀與溫柔

故事的主場景是海邊、一間小木屋咖啡館和一家民宿。電影一開始是女主角吉田岬（永作博美飾）在獲知分開多年的父親因船難失蹤已久，在法律上要以死亡方式處理時，她償還了父親的債務(wù)并繼承了唯一的遺產(chǎn)——海邊的船屋。于是她搬到海邊，把船屋改裝成「夜鷹咖啡館」。夜幕低垂時，她彈著吉他、點亮咖啡館前的一盞路燈，等待與思念記憶中的父親。

臺灣導(dǎo)演姜秀瓊用優(yōu)美的長鏡頭描述女性的韌性。

有沙讀完了《夜鷹之星》，對著岬說你哪兒也不要去。

電影是以岬的鄰居繪里子（佐佐木希飾）的兩個孩子有沙、翔太的視角來述說，岬就像有沙在圖書館看到的那本故事書《夜鷹之星》中，被所有鳥類排擠的夜鷹，孤獨的活在咖啡館等待著父親，也像書中燃燒自己成為夜鷹星座的夜鷹，照亮并溫暖了繪里子一家三人。

寧靜咖啡館之歌（さいはてにて-やさしい香りと待ちながら）?主演：永作博美、佐佐木希?導(dǎo)演：姜秀瓊?上映時間：2015年

▋⑤《小森食光》：當(dāng)令，在地，慢食，慢活

《小森食光》是一部關(guān)于順應(yīng)四時、尊重自然生態(tài)的清新小品。改編自同名美食漫畫，在巖手縣拍攝。找來了別具氣質(zhì)的橋本愛飾演在東北地方一個叫做小森的集落，自食其力、日日耕作下廚的年輕女孩市子，搭配山林的四季風(fēng)光，拍成了「夏秋篇」與「冬春篇」兩部電影。

鄉(xiāng)下的四季風(fēng)光與自食其力的女孩的日日食譜，構(gòu)成一幕幕賞心悅目的畫面。

不像其他美食電影那樣強調(diào)每道料理背后的故事，但一樣有親情以及對土地認(rèn)同的情感連結(jié)。片中市子用近似喃喃自語的獨白方式，敘述日復(fù)一日在勤奮勞動后，如何用收獲的當(dāng)令食材做出一道道家常菜，演繹出農(nóng)村的四季變化與農(nóng)作生態(tài)；而這些菜也正是離家出走的母親的食譜。

小森食光（リトル?フォレスト）?主演：橋本愛、松岡茉優(yōu)?導(dǎo)演：森淳一?上映時間：2014年

▋⑥《南極料理人》：美食能滿足口腹更能振奮精神

在平均氣溫為零下54度、與世隔絕的冰雪南極，面煮不爛、想吃牛排要用極端的方法......《南極料理人》描述單身赴任的六位學(xué)者、一位醫(yī)生和一個廚師，在南極大陸的觀測基地共同生活的喜怒哀樂。由堺雅人飾演考察隊廚師西村淳，每天為隊員烹調(diào)三餐，用心變換花樣，逢年過節(jié)更會特制美食，讓料理不只滿足口腹，還有精神上的撫慰?！附裉斐允裁础钩蔀橹未蠹野具^南極「永夜」的最大動力。

在冰天雪地里，用有溫情的菜肴為彼此打氣。

電影節(jié)奏就像翻閱散文那樣，在輕松之中笑談孤獨與希望。其中，大家擠在電話間里為隊員唱生日快樂歌，以及最后觀測期結(jié)束平安返回日本后，當(dāng)初在南極每天騎腳踏車自我鍛鏈的醫(yī)生果真參加了鐵人三項比賽且遙遙領(lǐng)先，還有大叔們依約在海邊玩沙灘排球這幾幕，都是很暖心的橋段！

南極料理人?主演：堺雅人?導(dǎo)演：沖田修一?上映時間：2009年

▋⑦《海鷗食堂》：在北歐，夢想與踏實之間的恬淡生活

在日本美食電影中屬于「信仰級」地位的《海鷗食堂》，描述的是一位外柔內(nèi)剛的日本女子幸惠（小林聰美飾）在芬蘭首都赫爾辛基開了一家食堂，與其他兩位各有故事而來到芬蘭、性格也不同的日本女子小綠（片桐入飾）、正子（罇真佐子飾），以及熱衷日本文化的在地青年，發(fā)展出淡淡友誼的故事。 幸惠以簡單的日本飯團作為食堂的招牌料理，一如她的性格：真誠樸實且擇善固執(zhí)。她在認(rèn)識小綠的第一天就收留她過夜，只因為「記得《科學(xué)小飛俠》歌詞的人一定不是壞人」這個理由。后來也因為小綠和正子的幫忙，食堂從原本乏人問津變成時時客滿。

海鷗食堂其實是部關(guān)于實現(xiàn)夢想的女性電影

劇中三名主角正在做日本飯團

《海鷗食堂》是日本第一部全部在芬蘭取材的電影，雖然是2006年的舊片，現(xiàn)在重看依然覺得清新有趣。片中有很多看似平凡卻美得像水彩畫的畫面，還有詼諧又引人深思的對白，讓人有勇氣朝著夢想繼續(xù)前進。值得一提的是，赫爾辛基真的存在著一間「海鷗食堂」，店內(nèi)墻上也掛著《海鷗食堂》的電影海報呢！記者就很希望有朝一日能飛去芬蘭，在「海鷗食堂」吃肉桂卷、喝「咒語」咖啡。

海鷗食堂（かもめ食堂）?主演：小林聰美、罇真佐子、片桐入?導(dǎo)演：荻上直子?上映時間：2006年

▋⑧《深夜食堂》：吃下的，是一則則人生故事

在大都會的小巷弄里，有一家不起眼、從深夜開始營業(yè)的「深夜食堂」。老板是臉上有一道滄桑的刀疤、會做出各種道地家常菜的中年廚師。電影《深夜食堂》改編自安倍夜郎的同名暢銷漫畫，由小林薰領(lǐng)銜主演。在多少個夜晚，撫慰了都市寂寞的人的心。

用料理訴說人生故事的電影版《深夜食堂》，訴說三則人生故事。

和電視劇的架構(gòu)一樣，電影版的《深夜食堂》用不同的料理，慢條斯理訴說著一段段人生故事。劇情分成三段，分別有不同的料理和客人。第一段是拿坡里義大利面與一位女子的愛情觀，第二段是山藥泥蓋飯與一位來自新瀉、因故留在深夜食堂打工的女孩的故事，第三段是用咖哩飯來探討「到災(zāi)區(qū)做善事的人們的出發(fā)點」，背后那些復(fù)雜、深層的情感。

深夜食堂?主演：小林薰、多部未華子?導(dǎo)演：松岡錠司?上映時間：2015年

▋⑨《蝸牛食堂》：自癒、癒人的魔法料理

把情感寄托在美食中，由小川系的暢銷同名小說改編。

這又是個關(guān)于料理、愛與和解的故事，改編自筆觸細(xì)膩的知名作家小川糸的同名暢銷小說，用大量奇幻瑰麗的畫面來敘事。描述一位名為倫子（柴崎幸飾演）的女孩，長年與母親有心結(jié)，最后用料理療癒了客人，也治癒了自己。「只要吃了蝸牛食堂的料理，就可以心想事成」的傳言，在小鎮(zhèn)散播開來。

倫子在外婆過世后認(rèn)真鉆研廚藝并努力存錢，夢想開一家餐廳。沒想到被男友偷光積蓄，一無所有的她，也暫時失去了說話的能力。她帶著當(dāng)時外婆留下的一個米糠醬菜甕返鄉(xiāng)，憑著對料理的熱情，并在像叔叔般的好友的協(xié)助下，倫子的蝸牛食堂開張了。一天只招待一組客人，奇蹟也一一降臨在吃過料理的客人身上。

蝸牛食堂（食堂かたつむり）?主演：柴崎幸?導(dǎo)演：富永麻衣?上映時間：2010年

好好吃飯，認(rèn)真工作，這就是好好對待自己。這次介紹的這9部日本美食電影，很適合獨自觀賞。乍看清新平淡，最后卻能咀嚼出人生哲理；而且最大的共通點就是「料理能撫慰人心，帶來幸福」。在工作或生活中受挫、感覺疏離而需要被療愈時，請任選其中一部來看看吧！