廈門步行街美食_廈門步行街美食攻略

廈門旅游，中山路是必須打卡的，作為全國唯一通往大海的步行街，有著復(fù)古南洋風(fēng)情的老騎樓，刮風(fēng)下雨大太陽都不怕。而中山路也是美食集中的區(qū)域，雖然這些年開了很多各種各樣的商鋪，但在這里還是藏著一些老廈門人都懂的老字號美食。今天就來說說這些可能比你年紀都大的店鋪。

廈門的花生湯，清甜爽口，滋陰潤肺，與藥膳相似，有食療之效，價格便宜，深受人們青睞。 經(jīng)營花生湯的眾多商號中，最著名的是黃則和花生湯。1945年，泉州人黃則和來到廈門，挑起擔(dān)子賣花生湯。他經(jīng)常把花生湯攤子擺在鷺江道、中山路口一帶，招徠碼頭工人和過往旅客。 1950年，解放后的廈門百業(yè)待興，黃則和在中山路租了一個店面，專賣花生湯，因為名聲已經(jīng)打響，便以 “黃則和”作為商號。幾十年來“黃則和”字號幾經(jīng)變遷，但仍然堅守在中山路，如今這家店面仍然是中山路上人氣最旺的一家。而除了花生湯，沙茶面、韭菜盒、海蠣煎等等也能吃上了。

源于鼓浪嶼的葉氏麻糍，是老島民最香甜的回憶，如今，不用去鼓浪嶼，在中山路也能吃上葉氏麻糍了。店鋪不大，裝修得很溫馨，幾張老照片勾起鼓浪嶼人無限回憶。仍然是堅持手作，仍然是就三種餡料，黑芝麻、花生酥、冰糖，現(xiàn)點現(xiàn)包，好料值得等待！哪怕是我?guī)Щ丶业诙煸俪裕と匀皇且粯拥腝糯。

從一個燒肉粽起家，在中山路上已經(jīng)43年的老字號，也是鷺島人的回憶。肉粽口味多樣，餡料實在，趁熱吃最美味，絕搭就是廈門甜辣醬了！各種廈門小吃都能吃上，沙茶面、姜母鴨、土筍凍、拌面、扁食湯、五香等等，很地道，價格也平價，人均30左右就能吃飽飽，游客也可以在這里一站吃齊廈門名小吃！

來了廈門中山路，不妨來試試這幾家可能年紀比你還大的老字號哦！