北戴河特色美食(北戴河特色美食小吃一條街)

北戴河小吃四條包子

造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不厚、肥而不膩，是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的快餐食品。在秦皇島市山海關(guān)南大街的包子店里可以嘗到。

北戴河小吃老二位麻醬燒餅

色澤微黃，層次分明，麻香醇正，松軟適口。在秦皇島市文化北路15號的海港區(qū)老二位飯店可以嘗到正宗的麻醬燒餅。

北戴河小吃回記綠豆糕

食品，用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)綠豆以及白糖，依秘方調(diào)制而成。油而不膩，松軟香甜，口味醇正。在秦皇島市山海關(guān)天心胡同22號的回記糕點(diǎn)部可以品嘗到。

北戴河小吃長城餑欏餅

在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內(nèi)，加入淀粉、三鮮等制成的餅，餅皮略呈透明狀，味道清香適口。相傳這種作法源于明朝戚繼光守山海關(guān)時，當(dāng)時他手下的將士大都來自江浙一帶，對北方的糧食不很適應(yīng)，于是就想出了這樣一種粗糧細(xì)作的食品。在位于秦皇島市山海關(guān)城關(guān)南路的鴻宴飯莊可以品嘗到這一美味。

北戴河小吃烤大蝦

秦皇島是海濱城市，海產(chǎn)品豐富。烤大蝦是以北戴河所產(chǎn)大蝦為原料，烤制而成，再輔以適量湯汁即可食用。特點(diǎn)是色澤艷麗，香味醇厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。

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