長沙美食地圖;長沙美食地圖手抄報
9月7日，“味道湖南·去湘當有味的地方”——2023“韻味長沙 恰到好處的幸福”旅游美食推廣活動在長沙市潮宗街歷史文化街區(qū)拉開帷幕，現(xiàn)場發(fā)布了4條長沙美食旅游路線、長沙“食全食美”旅游美食熱力榜單及長沙美食地圖，盛情邀約廣大市民、游客品星城美食，享休閑之旅。湖南省委宣傳部副部長、省文化和旅游廳黨組書記、廳長李愛武，長沙市人民政府副市長肖正波出席活動。
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外焦里嫩的火宮殿臭豆腐、酥脆可口的馬復勝糕點、香辣鮮醇的小鴨仙醬板鴨……活動現(xiàn)場，“星城好韻味”美味時光市集上美食匯聚、人潮涌動，既有火宮殿、玉樓東等經(jīng)典老字號，也有晨曦咖啡、茶泱泱等潮流“新食尚”，共同展示長沙飲食文化的深厚底蘊與多元魅力。近年來，長沙餐飲品牌持續(xù)上新，餐旅融合不斷走深，餐旅消費加速升溫，屢次上榜全國熱門目的地城市、最受歡迎的暑期檔旅游城市。
△啟動儀式。
現(xiàn)場，“長沙名宴”正式發(fā)布，涵蓋剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、辣椒炒肉、黃燜花豬肉、荷花蝦、粉皮黑山羊、狀元雞、菊花豆腐、發(fā)絲牛百葉、香辣童仔水魚等十道特色名菜。名宴菜品甄選自長沙各個區(qū)縣（市），皆具湘菜魅力，又各有其風味。當天，還發(fā)布《韻味長沙 恰到好處的幸福》美食地圖、四條長沙美食旅游線路、長沙“食全食美”旅游美食熱力榜，旨在為廣大游客提供實用、便捷的長沙美食旅游指南，促進長沙餐旅深度融合發(fā)展。
△美食地圖。
來自長沙市花鼓戲保護傳承中心的演員們創(chuàng)新演繹《花鼓“抖”起來》，唱響長沙花鼓戲多個經(jīng)典曲目，將活動氣氛推向高潮。長沙餐飲企業(yè)、旅游美食街區(qū)共同簽署了《誠信經(jīng)營 優(yōu)質(zhì)服務》倡議書，致力為廣大游客營造秩序井然、誠信待客、熱情周到的餐旅市場環(huán)境。
△簽署儀式。
現(xiàn)場還舉行了“良宵有滋味”美食音樂開放麥、“金秋趣尋味”旅游美食福利放送、“名家話美味”主題打卡展等系列活動，豐富多彩的互動活動、精致有趣的氛圍布置，吸引眾多游客駐足游玩、品鑒消費。
長沙市文化旅游廣電局負責人表示，長沙將以此次活動為契機，立足更好滿足人們對旅游和美食的消費需求，預熱“十一”假期旅游市場，促進餐旅融合，繁榮餐旅消費，推廣一批長沙名店，帶火一批美食街區(qū)，進一步擦亮長沙城市文化和都市休閑名片，助推長沙文化旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本次活動由湖南省文化和旅游廳指導，長沙市人民政府主辦，長沙市文化旅游廣電局、長沙市商務局、開福區(qū)人民政府聯(lián)合承辦。
瀟湘晨報記者王麗姣 通訊員王柳蓉 賈艷
附：長沙美食旅游線路
線路一：星城百味游
中建梅瀾坊街區(qū)（聚味瞿記）—陽光壹佰鳳凰街（云棲瀟湘宴）—岳麓山（未下山）—橘子洲（橘洲1910法餐廳）五一商圈（笨蘿卜瀏陽菜館、炊煙小炒黃牛肉、長沙文和友）—烈士公園（九所賓館）—揚帆夜市—紅星商圈（天然臺1908）
線路二：老街回味游
坡子街（火宮殿）—太平街（費大廚辣椒炒肉）—潮宗街（雙燕樓）—白果園（白果園11號公館）—湖南米粉街（新長福）—都正街（盟重燒烤）—東瓜山（天寶兄弟）—西園北里（魯哥飯店）
線路三：藝文賞味游
湖南博物院（東風飲食店）—馬欄山文創(chuàng)園（西湖樓·御園）—長沙濱江文化園（桃源集）—李自健美術館、謝子龍影像藝術館（壹盞燈）—華誼兄弟電影小鎮(zhèn)—梅溪湖國際文化藝術中心（半山廚）
線路四：鄉(xiāng)愁尋味游
炭河古城（溈楚美食）—灰湯溫泉旅游度假區(qū)（有味村農(nóng)莊）—靖港古鎮(zhèn)（湘韻生活館）—喬口漁都（開天漁莊）—影珠山（余記山莊）—松雅湖（香堤小院）—大圍山國家森林公園(鄉(xiāng)里原味農(nóng)莊）
長沙“食全食美”旅游美食熱力榜
（一）長沙名宴：發(fā)絲牛百葉（開福區(qū)）、黃燜花豬肉（寧鄉(xiāng)）、荷花蝦（望城）、狀元雞（長沙縣）、粉皮黑山羊（瀏陽）、香辣童仔水魚（雨花區(qū) ）、毛氏紅燒肉（天心區(qū)）、菊花豆腐（芙蓉區(qū)）、辣椒炒肉（岳麓區(qū)）、剁椒魚頭
（二）長沙酒店創(chuàng)新名菜：黃湯漢壽甲魚（喜來登酒店）、姜辣水魚燒海味（冰火樓）、步步高升之文火雪花牛肉（華天大酒店）、手工剁椒炒波士頓龍蝦（長沙梅溪湖金茂豪華精選酒店）、梅菜干香豬腳圈（長沙君悅酒店）、富貴金湯東星斑（長沙中維神農(nóng)大酒店）、金牌風生水起雞（湖南圣爵菲斯大酒店）、土辣椒炒裙邊（長沙世茂希爾頓酒店）、 一掌定乾坤（長沙通程國際大酒店）、煲淋節(jié)瓜咸肉章魚（長沙北辰洲際酒店）
（三）長沙特色旅游美食消費街區(qū)：坡子街、潮宗街、太平街、南門口、冬瓜山、揚帆夜市、四方坪夜市、麓山南路、 漁人碼頭、湖南米粉街
（四）長沙特色旅游美食消費新場景：文和友、茶顏悅色、墨茉點心局、黑色經(jīng)典、盟重燒烤、檸季、晴溪莊園、野肆月球、湘江里老漁村、方寸LIFE
（五）長沙特色風味小吃：臭豆腐、刮涼粉、糖油粑粑、長沙米粉、德園包子、麻油豬血、蔥油餅、白粒丸、豬油拌粉、糖餃子
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