番茄醬能直接炒蛋嗎,番茄醬炒蛋的做法與步驟

西紅柿炒雞蛋誰不會(huì)？可是一盤沒有湯汁的西紅柿炒蛋是沒有靈魂的，雞蛋軟嫩、西紅柿軟爛入味，和米飯混在一起吃，那才叫美妙～

By 小美愛生活啊

• 西紅柿 3個(gè)小小的
• 雞蛋 3個(gè)
• 小蔥 適量
• 鹽 適量
• 白糖 適量
• 食用油 適量
• 蕃茄醬 適量
• 生抽 適量

1、雞蛋先炒好備用，蛋液凝固就倒出來，不然老了不好吃了

2、鍋里加一點(diǎn)油，放入西紅柿，加入適量的鹽

3、再加入生抽、蕃茄醬炒軟

4、什么牌子的蕃茄醬都可以哈，主要是增加一點(diǎn)酸度

5、炒到這樣，有湯汁了，西紅柿也軟爛了就可以了

6、倒入雞蛋翻炒均勻，撒一丟丟糖提鮮，最后撒一把蔥花關(guān)火裝盤

7、快試試吧，真的真的超級好吃

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽(yù)。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

4.防止血栓的發(fā)生:患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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