學(xué)校實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制 定期開展食品安全自查

【學(xué)校實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制  定期開展食品安全自查】新京報(bào)快訊(記者沙璐)國務(wù)院食品安全辦、教育部等六部門近日就進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作聯(lián)合下文，要求學(xué)校要落實(shí)校園食品安全管理的主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制。

近期，學(xué)校校園及周邊食品安全事件頻發(fā)，引起廣泛關(guān)注。為進(jìn)一步提高學(xué)校校園及周邊食品安全水平，國務(wù)院食品安全辦、教育部等六部門印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的意見》，要求學(xué)校方面，要落實(shí)校園食品安全管理的主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制，將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容。

同時(shí)，對(duì)于學(xué)生集體用餐配送單位，也要落實(shí)食品安全主體責(zé)任;對(duì)于校園周邊食品經(jīng)營者，要持證經(jīng)營，嚴(yán)格把控食品采購關(guān)口，嚴(yán)格規(guī)范加工制作行為，定期開展食品安全自查。