漯河焦點新聞;河南省漯河市新聞頻道
12月3日，央視再次聚焦中國食品名城——漯河，推出11分鐘的重磅新聞報道，從多方面透視漯河食品產業從“零的突破”到“聚鏈成群”發展新態勢。央視報道后，在微信、微博、抖音、快手等新媒體平臺持續發酵，相關話題全網閱讀量接近1億。
近來，漯河頻頻被中央主流媒體“點名”。《》、新華社《新華每日電訊》、央視《新聞聯播》、《經濟日報》、《科技日報》、《農民日報》等媒體相繼聚焦漯河的產業發展和科技創新。
除了央媒的關注，省內南陽、許昌、周口、濮陽等地市黨政代表團也先后來漯考察。兄弟地市紛至沓來，重點關注的也是產業和創新。
漯河何以持續成焦點？
有何亮點？
城市發展的長期趨勢和成長邏輯又是什么？
01
食品扎根深
或依山水人文，或憑資源地利，在中國遼闊的土地上，每個城市有自己的特色。那么，漯河的特色是什么？
答案就在漯河最響亮的金字招牌——中國食品名城里。
金字招牌的鑄就不是一天而成，漯河的食品工業可以追溯到百年前“辛亥革命”之際。1912年，寧波人阮文忠在煤市街(今公安街)開設“元豐”蛋廠，它以雞蛋為原料，生產土干黃、干蛋白片等，出口日、英、德等國。這是有史料記載以來，漯河最早的一家近現代工業企業。
接著，1914年，新鄉人張殿臣于鐵路東萬祥街建“洋盛魁”蛋廠；
1930年，美豐、鼎豐蛋廠開業。連同松源、同裕兩蛋廠年產蛋白、蛋黃9000噸。
……
自然資源稟賦并不突出的漯河，自此與食品結下了不解之緣。
改革開放后，漯河工業迎來快速繁榮。乘著東風，借助便利交通和旺盛的市場需求，大小食品企業如雨后春筍般崛起。進入新世紀，漯河始終瞄準“食品”深耕細作，精進臻善，一座文化厚重、產業興旺、創新活躍、宜居宜業、優勢集成的城市呈現在世人面前。
雙匯生產車間。漯河日報社資料圖
草蛇灰線，伏脈千里。梳理漯河食品工業百年發展史，可謂順天時——無論時代如何發展、形勢如何變化，始終牢牢把穩航向，準確掌握市場新趨勢，積極承接政策的“陽光雨露”，搶抓發展時勢。
借地利——漯河自古就是商埠重鎮、水旱碼頭，近代又成為火車拉來的城市，如今是國家二類交通樞紐，鐵路、國道、省道、農村公路、水運一應俱全，區位地勢明顯，背靠中原大糧倉，為食品工業發展提供了源源不斷的原材料。
聚人和——作為改革開放后省內唯一的內陸特區，塑造出一個開放包容、兼容并蓄、敢于創新的城市氣質。歷屆市委市政府一張藍圖繪到底，一棒接著一棒跑，一錘接著一錘敲，不斷謀篇布局、因勢利導，不停招大引強、招新引優，出臺各類政策措施，在技術創新、資金保障、減稅降費等多方面支持企業發展，政通人和，產業欣欣向榮。
如今，漯河食品產業規模已達2000億元，占全省的1/5、全國的1/50，成為河南省萬億級食品產業集群的重要支撐和全國主食產業化工程示范市。
一招鮮，吃遍天。江湖如是，發展亦如是。
02
憑“法寶”制勝
從雙匯的第一根火腿腸到衛龍的網紅產品“魔芋爽”，從三劍客的“快樂酸奶”到中大恒源新一代高端功能性甜味劑阿洛酮糖……
如果說，漯河食品產業發展有什么法寶，那就是“創新”。
惟創新者進，惟創新者強。
漯河企業在創新。雙匯正牽頭組建全省預制菜創新聯合體；衛龍研究院的技術團隊孜孜不倦地推陳出新；集團近期又發布了8項創新成果；小帥才食品運用益生菌技術實現了產品更新迭代……這一個個老牌骨干食品企業在創新之路上“老樹發新芽”。
市委市政府重視創新。去年，漯河搶抓全省實驗室體系重塑之機遇，把服務“國之大者”與發揮比較優勢結合起來，舉全市之力建成中原食品實驗室，這也是全省第一家由省轄市主導建設、掛牌即運營的省級實驗室。這里集聚了11名院士和29名國家杰出青年基金獲得者領銜的24支科創團隊，匯聚了省內6所高校、省外9所高校和科研院所的相關科研力量，“頂天立地”的創新體系逐漸完善，一個個賦能企業的案例，刻畫著漯河創新的生動實踐——
河南三劍客農業股份有限公司與中原食品實驗室聯合開發了添加特殊益生菌的“快樂酸奶”，加快傳統食品產業高端化升級改造；中原食品實驗室參與研發的塔格糖，是天然健康的功能性食用糖，目前已在漯河市就地產業化，引領功能性食品產業發展……近水樓臺先得月。中原食品實驗室為漯河的眾多企業注入了新的活力與科技力量。在食品產業轉型升級中，挖掘新商機，探索新賽道。
一個個不斷刷新的數字，標注著漯河創新的躍遷刻度——
成立僅一年多，中原食品實驗室已與省內外10家食品龍頭企業簽訂基地建設協議，與32家企業達成63個科研公關項目合作協議。累計為雙匯、伊利等183家企業提供技術服務300多次，實現了16項關鍵技術突破，發布了36項代表性成果。
小漯河迸發大能量，“自主創新漯河新現象”已成為構建現代食品產業體系最鮮明的標識，唯有秉持創新理念，高瞻遠矚，敢為人先，才能不斷開創現代化建設新局面。
03
以“鏈”創未來
放眼全國，極目世界。產業分工日益細化，產業鏈供應鏈的分工協作成為推動經濟增長和創新的重要力量，鏈經濟不斷壯大。
在漯河，食品產業不斷延鏈補鏈強鏈，圍繞“糧頭食尾”“農頭工尾”“畜頭肉尾”三篇文章，積極探索“三鏈同構、農食融合”新路子，深入實施優質糧食工程、主食產業化工程、全產業鏈發展工程，實現食品與裝備制造、生物醫藥、造紙、鹽化工、物流、動物飼料產業間“六個打通”，推動食品城、食品+、食品云、食品安、食品冷鏈、食品數智化“六路并進”，從“六職招商”到雙鏈制招商，從產業布局到項目匹配，點上開花，鏈上成景，各縣區（功能區）明晰定位和發展路徑，各板塊沿著“鏈路”走，不斷拉長產業鏈條，推進優質項目落地，一個食品全產業鏈生態圈正在加速形成。
生態好、區位好、環境好，發展態勢一旦形成，就會激發新的活力、新的業態、新的希望，鏈經濟必將迸發出磅礴的力量。
在今后的發展之路上，漯河以“大食物觀”為引領，錨定“三城”建設發展定位，建設“優勢再造、形神兼備”的現代化食品名城，做實食品工業、美食文化、食品品牌、美食名城建設四篇文章，推動食品城向美食城的轉變，圍繞沙澧河風光帶等資源，打造“食品+文旅”新消費場景，不斷開創中國式現代化建設漯河實踐新局面。
歲月不惑，春秋正隆。冬日暖陽下，在牛行街澧河堤畔，有一組三牛雕塑，中間的牛，頭埋得低低的，高弓脊梁，表現出無窮的力量與實干精神。雕塑與省轄市漯河“同齡”，精神與現代化漯河“同頻”，既是漯河輝煌發展的見證，也是漯河形象精神的寫照。
時代巨變，但精神、夢想、遠見和格局不曾改變。
未來已來，將至已至，遠方不遠，唯變不變。高質量發展的星辰大海，有了需要追逐的光，漯河定會閃閃發亮。
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