夏季來(lái)臨,隨州市隨縣新街鎮(zhèn)食藥監(jiān)所采取三項(xiàng)措施,確保高溫季節(jié)食品安全。
加強(qiáng)宣傳教育,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。充分運(yùn)用報(bào)刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體,向食品經(jīng)營(yíng)者加大法律法規(guī)宣傳力度,普及有關(guān)食品安全的法律、法規(guī),強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人意識(shí)。
增加巡查頻次,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶主體資格是否合法,是否落實(shí)食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)、是否規(guī)范加工、貯存、銷(xiāo)售食品,是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑,從業(yè)人員是否持有有效健康證明等,切實(shí)督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)自律制度,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
加大執(zhí)法辦案力度,嚴(yán)厲打擊違法行為。將日常巡查、食品安全投訴舉報(bào)處理等工作與執(zhí)法辦案有機(jī)結(jié)合,多方面發(fā)現(xiàn)食品安全漏洞,做到違法行為發(fā)現(xiàn)一起、查處一起。