三四線城市超市商品價格虛高、質量堪憂

　　近年來，三四線城市出現多次實體超市“售賣過期食品”、“售賣變質食品”的例子，如2016年11月某超市出售過期食品被消費者索賠案，省市消協也屢次重點示警提醒。

　　據信宜市食品藥品監督管理局行政處罰信息公開表統計，2017年12月第一周至第二周，當地涉案案件16起，其中超市出售過期食品的就有3起。

　　從媒體公開報道來看，多地的實體超市都被曝出過銷售過期食品問題，為何此類問題會層出不窮？

　　曾是某超市食品區域負責人的小廖（化名）解釋，超市本身有生產日期檢查制度，超市員工與供貨商都會進行檢查。他同時表示，檢查的效果更多地和員工認真程度掛鉤，在實際工作中，很少有員工逐一檢查過期食品。

　　據悉，三四線城市的用戶偏好逐步向品質、智能、新品類消費轉移。這尤其體現在品質消費上，市民愿意為更高品質的商品支付更多溢價。

　　就現在而言，雖然實體超市其擁有在線下打造的品牌優勢、“看得見摸得著”的全景體驗和眾多實體網點，但是實體超市長期低效運轉和商家自身對商品品控意識和能力的不足，使得實體超市面臨用戶體驗差、口碑和流量下滑等問題。

　　實體超市的困境

　　根據中華全國商業信息中心的監測數據，2016年全年全國百家重點大型零售企業零售額同比下降0.5%，降幅相比上年擴大了0.4個百分點。

　　近兩年更是頹勢不止。2017年12月份全國50家重點大型零售企業零售額同比下降0.7%，是全年最低月度增速水平，相比上年同期放緩了5.7個百分點。

　　進入網絡購物時代以后，電商對實體超市的沖擊是必然的。

　　在這個沖擊下，很多實體超市也在尋找出路，部分超市認為他們具有數量眾多的線下門店資源優勢，于是期望借O2O能夠阻擊線上電商的進攻。但他們所嘗試的O2O僅僅只是開發一個新的平臺，將自己線下門店的商品復制到了線上，并沒有大的改變。事實上，用戶獲取流量的入口已被現有的電商巨頭所劃分。

　　因此，實體超市在O2O方面拿不出什么成績來，除此之外，自身難以攻克的商品品類不齊全、質量無法保證、售后服務跟不上，以及最受市民詬病的三四線城市購物體驗差，諸多設施的老化、不完善導致購物事故頻發，停車難.....問題日益嚴峻！

　　即便如此，不少三四線城市的實體超市并未意識到已然到了存亡關頭，面對問題和市民的投訴仍不以為然。不少專家表示，若實體超市仍不改善其自身服務，整合資源留住客戶，必定是行不通的，而其被電商取代將成為必然趨勢。反倒可以考慮入駐電商平臺，提升用戶體驗和小范圍內送貨上門服務。

　　線上超市升級用戶體驗

　　農村網購消費潛力和網民對全球優質商品的消費需求進一步得到釋放的因素，除了國民人均收入提升、年輕群體成為網絡消費主力外，電商企業渠道下沉和海外擴張也帶動了三四線城市電商和跨境電商的快速發展，推動了消費升級。

　　那么，線上超市是如何升級用戶體驗的呢？

　　首先在配送方面，線上超市解決用戶耗費在線下超市的時間成本。心儀商品難尋、買單排隊長、重物難搬運等市民吐槽的線下超市痛點，線上電商憑借其一搜即達、次日達和當日達的送貨上門服務輕松解決，這是線下超市所無法比擬的。

　　線上超市在配送體驗方面仍在發力。京東集團董事局主席兼CEO劉強東表示，京東已經上線了無人倉，現在在上海已經建成了全球第一個100%無人的超大型倉庫。在24小時滿負荷運行情況下，可以實現幾十萬包裹的出庫。

　　前段時間京東的無人車、配送機器人也有一個巨大的突破，就是已經跟全球幾大電梯廠達成了通運協議，也就意味著配送機器人將來可以自動去上電梯，可以告訴電梯它要上幾層。

　　在商品品控方面，就拿電商巨頭京東超市來說，它與數百家國內外知名品牌達成深度、長期的合作協議，通過品牌直供方式確保最低的正價。同時也就直接從供貨商源頭確保產品品質，嚴格執行京東360度質量保障體系，在采銷、運營、技術等六大環節入手做到對假貨的零容忍；這種與品牌商緊密的合作關系，也讓京東超市能夠最大程度保障商品的價格和品質。

　　2017年雙十一央視財經采訪劉強東，他提到在國內最大的優勢就是消費者的信任。我們價格可能不是最低的，但是在同樣的價格之下，我們的質量是最好的，是最放心的，解除你很多的憂慮、購物的煩惱，購物應該是一個享受的過程，每個人賺錢了花點錢買東西，應該享受它，而不應該在過程中享受各種欺詐、假貨、各種困擾，花很多時間精力去斗智斗勇。

　　在互聯網、物聯網背景下，傳統商業面臨挑戰，必須要進行革命性的變革。核心就在于資源的整合與共享，現代科學技術的應用，以及用戶體驗感的提升。

　　這就是最早由劉強東在2017年互聯網大會上提出的“無界零售”發展戰略。而在京東的發展戰略中，從2015年和永輝超市的戰略合作到2016年和全球零售巨頭沃爾瑪超市的戰略合作，京東的“無界零售”的步伐未曾停歇，實體超市大概已經避免不了成為電商巨頭競爭的附屬品。

　　這也意味著線上線下將不斷的融合向數據、技術、場景等領域深入擴展。線上線下邊界模糊化、零售業態碎片化、消費場景智能化的全新商業形態正在形成。

　　正在火熱進行中的“京東超市百城行”活動，正是京東超市布局三四線城市的渠道下沉項目。接下來還將在揭陽、肇慶等城市陸續開展，不僅為三四線城市的市民提供更多品類齊全的商品、優質的服務，還帶著更快更好的物流速度，讓市民的購物體驗隨之升級。