巴西欠法國多少錢(巴西欠法國多少錢一斤)

中國有6億農民，準確說是5.56億，而美國總人口只有3億，但這么多農民種地，中國依然糧食不夠吃，每年要從國外進口大量的糧食，根據海關總署的數據，2021年，中國進口糧食16453.9萬噸，占糧食總產量的24.1%。也就意味著我們的糧食其實是非常依賴國外的，這到底是怎么回事？我們的糧食到底去哪里了？如果全世界不再賣給我們糧食，我們會遭遇什么？

中國一直是個農業國家，有幾千年的種地歷史了，但是現在已經慢慢工業化了，但是就是這個擁有著6億農民的國家，一個農民數量超過美國人口兩倍的國家，居然是世界上的最大糧食進口國。僅僅從2023年前4個月數據來看，我國糧食累計進口71.44億美元，同比增長15.55%；進口數量為1867.91萬噸，同比增長4.21%。

不知道大家能不能看出來一些問題，首先是進口花費的資金，4個月就用了71.44億美元，也就是518億人民幣，即便不考慮每個月的變化，簡單計算就知道，全年要花掉1550億人民幣；并且這個數字是每年都在增加的，而且花掉的錢增加了15.5%，但買回來的數量卻只增加了4.21%，也就是說單價上漲了很多，但即便這樣我們依然在進口。

再說一個比較準確的數字，在2021年全年中，中國進口糧食16453.9萬噸，占糧食總產量（68285萬噸）的24.1%。從這個數據是不是能夠看出來我們對國外的糧食還是有非常大的依賴度的？而且進口的國家按照多少排序的話，分別是澳大利亞、美國、烏克蘭、加拿大、巴西、法國、阿根廷、越南、緬甸、泰國，歐洲小國家居然也是我國的糧食進口國，沒想到吧。

那為什么我們要進口這么多的食物呢？很簡單，國內的不夠吃啊！

首先，我們要承認一個事實，那就是中國人口太多了。中國有著近14億的人口，占全球總人口的近五分之一。這意味著中國要養活這么多的人，需要消耗巨大的糧食資源。根據統計，2019年，中國人均糧食消費量為470公斤，總消費量達到6.5億噸。而且隨著人們生活水平的提高，對于肉類、奶制品、油脂等高蛋白高能量食品的需求也在增加。這些食品都需要用到大量的飼料作為原料，而飼料主要就是由大豆、玉米等糧食作物提供的。

你可能會問，既然我們自己種了那么多糧食，為什么還要買別人的呢？難道我們自己種不夠嗎？其實不然，我們自己種的糧食并不都是用來吃的。比如說玉米吧，你以為玉米都是用來做爆米花和玉米糊嗎？錯了！玉米還有很多其他用途，比如做飼料、酒精、淀粉、糖等等。現在的糧食作物不僅僅只是拿到直接吃，更多的其實是飼養牲畜和工業生產使用。

其實如果拿來吃的話，玉米絕對是夠吃的，因為中國人對于玉米的消耗量其實并不大，還有很大的剩余，但問題是，現在的中國人需要的不僅僅是吃飽，更需要的是吃好，不僅僅是吃飯，更重要的是吃肉啊。從這個統計就可以看下：

中國肉食比例

中國人絕大部分都是以肉食為主的，綜合起來占據了60%以上的比例，和美國差不多了，可見中國人是真的喜歡吃肉。

而且有意思的是，全世界各個國家，中國人對豬肉是最喜歡的：

最喜歡吃的肉

根據統計，中國的人均肉類食品消費量從1978年的9公斤/年快速上升到2022年的70公斤/年。14億國人一年能吃掉大約7億頭豬，5000萬頭牛，4億只羊、165億只家禽。

中國人如此喜歡吃肉，而且是豬肉，而吃肉就得有飼料喂豬，這里的飼料主要就是玉米，這也是我們為何進口如此多玉米的原因，根據統計數據：2021年前11個月，我國進口糧食種類從高到底排序，分別是玉米、高粱、大麥、小麥、水稻進口量分別為2702萬噸、871萬噸、1146萬噸、883萬噸、438萬噸。

人口全世界第二多，人均銷量漲了快十倍，還是全世界最喜歡吃肉的國家之一，這些因素加起來就導致了我國對人類的需求實在是太夸張了，養殖需要的飼料是一個天文數字，所以只能進口。當然根本原因是，國外進口糧食的價格居然比國內自己種植的還要便宜！

我們要面對一個問題，那就是中國農業效率還很低下。雖然中國有著近9億畝的耕地面積，但是由于土地分散、機械化程度低等因素，導致中國農業生產力并不高。根據統計，2019年，中國單產水平分別為：小麥5.1噸/公頃、玉米6.2噸/公頃、大豆1.8噸/公頃。而同期美國單產水平分別為：小麥3.4噸/公頃、玉米11.1噸/公頃、大豆3.3噸/公頃。可以看出，美國在玉米和大豆方面的單產水平遠遠超過了中國。

低效率導致了高成本。由于中國農業生產過程中需要投入更多的勞動力、化肥、農藥等資源，使得中國農產品的成本相對較高。根據統計，2019年，在同等質量和數量的情況下，美國農產品比中國農產品便宜了近四分之一。

當然這里必須說明白，我們的糧食價格高，不僅僅是自身的小農產生的原因，還有就是消耗品的價格問題，要知道現在的很多雜交種子實際都是美國控制了的，包括農藥等，都被這些企業給控制了，所以我們購買的這些的東西成本就高于美國，自然售賣價格也必須要高才行，不然就虧本了。

先說結論：我們吃得飽飯，但吃不起肉，而且炒菜不敢多放油，這對無肉不歡的中國人而言，將是一個巨大的打擊。

說吃得飽飯，是因為我國的大米實際上是完全足夠自己吃的，也就是米飯不進口也能夠吃飽，現在中國之所以依然在進口大米，其實只是為了改善生活和口感，比如大家都知道的泰國香米，其實就是為了更好吃一些。

但我國進口的玉米為什么這么多呢？就是前面說的養殖了，2021年飼用谷物原料累計進口6033.3萬噸，占到了國內飼料原料總量的近三分之一。如果不再進口任何糧食，國內飼料原料將出現巨大的缺口，難以滿足養殖業的發展需求。想必大家都記得有一段時間豬肉價格暴漲吧，其實很大的原因就是飼料價格上漲導致的，而如果突然不進口，我估計豬肉能夠漲到一個大家不敢想象的地步，那時候能吃得起豬肉的人，絕對是土豪人群了。

而不敢放油，則是因為大豆，大豆主要用作榨油，中國的食用油嚴重依賴于進口大豆，進口大豆達到國內產量4倍以上，具體到榨油用大豆，則接近100%。國產大豆出油率低，主要用于豆制品（豆腐、豆漿、豆粉等）。如果不能從國外進口大豆，那大家想必就只能以清蒸或者水煮為主要烹飪手段了。