連江定海村黨總支副書記趙世長介紹，村里生蠔每天上市量達200多噸，預計一個多月后全部采收完畢。
據了解，這些生蠔是三倍體牡蠣，營養豐富，吃法多樣，是天然的綠色食品。此次收獲的生蠔是去年6月投海吊養的小苗，當時僅芝麻粒大小，投海后濾食海水中浮游生物自然生長，目前已達到上市標準，如今單個重量超150克。連江生蠔養殖戶表示，生蠔苗投海后無需投喂餌料，靠吸收海水自然養分長大。
今年生蠔喜獲豐收，趙世長說，全村養殖面積2000多畝，共50萬籠，總產量達1500萬斤。連江縣地處福建東南沿海，海水水質優良。過去，漁民多在內灣養殖海帶、鮑魚等水產品，養殖空間飽和。
為助力漁民擴大養殖規模，連江縣加大技術和資金扶持，幫助引進新品種，同時由政府出資購買塑膠浮球在海上安裝，開辟深遠海田園，打造海上牧場。趙世長說，以前用泡沫浮球在近海養殖，如今響應政府生態養殖號召，換成塑膠浮球，向遠海、深海拓展，養殖的生蠔品質好。
據連江縣海洋與漁業部門統計，目前連江漁民養殖的三倍體牡蠣主要分布在定海灣、羅源灣等海域，面積達2.5萬畝，產量近10萬噸。
