高郵自古便是美麗富饒的魚米之鄉。走進高郵、感知高郵——看湖光水色滋養出的生態畫卷，品一只大蝦串聯起的產業振興。歷經30余年發展，高郵大蝦產業已形成從種苗繁育到飼料生產、生態養殖、精深加工、品牌營銷的完整產業鏈，養殖面積近9萬畝，占全國1/5、江蘇3/5，總產量3萬余噸，年養殖產值15億元，全產業鏈產值超40億元。現有養殖戶3000余戶，從業人員近7萬人，人均收入超5萬元，畝均純效益常年穩定在3300元以上。可以說這是一個名副其實的富民產業。

　　當前，高郵大蝦產業蓬勃發展，同時又處于轉型升級的關鍵階段，如何把握機遇、破解難題，實現高郵大蝦產業高質量發展？高郵市農業農村局局長孫玉林在會上解碼高郵大蝦產業的生生不息之路——高郵堅定生態化、園區化、科技化、品牌化、融合化“五化”發展思路，聚力打造生態大蝦、美味大蝦、品牌大蝦、富民大蝦、效益大蝦“五只蝦”，助力鄉村振興。同時，高郵加快推進一季蝦到四季蝦的轉變，通過創新養殖方式、農產品深加工開拓新品等方式，讓餐桌上四季有高郵大蝦。

　　高郵大蝦不僅是大自然的饋贈，更是高郵人民勤勞智慧的結晶，從養殖到餐桌，從產業到文化，它承載著高郵的生態之美、產業之興與民生之樂。至目前，高郵大蝦已獲評“全國羅氏沼蝦養殖標準化示范區”、國家農產品地理標志、國家級“高郵大蝦”良種場、“數豐1號”新品種、中國生態大蝦之都、國家農業產業強鎮、農業農村部“三品一標”典型案例等8項國家級榮譽。同時，高郵大蝦獲得江蘇省農村綜合性改革試點試驗、江蘇省高質量發展示范園等多項國家級、省級重大項目，開辟了“生態致富”新賽道，成就了“點綠成金”新傳奇。

　　“今天的活動，既是推動高郵大蝦產業技術創新發展的交流會，也是以‘高郵大蝦美食推廣季’為主題，加快釋放市場消費活力的動員會。”鄭志明表示，高郵將以本次活動為契機，加快推動“上下游”連接更加緊密、“一二三”產融合更加高效，讓池塘里的“致富經”接入“大市場”，讓多樣化、品質化、差異化的消費潛力在高郵持續迸發，以“一蝦先行”引領“諸業并進”。(完)