今年你買的陽澄湖大閘蟹可能是假的 今年的大閘蟹為什么這么遲?
2022-09-11 00:10:50 中國新聞周刊
你今年買#大閘蟹# 了嗎?如果買了,那你就虧了,你買的大閘蟹很有可能是假的!大閘蟹還能有假,這到底怎么回事呢?
一般每年的九月十月都是蟹肉相對肥美的時刻,也是品蟹的好時段。可是今年,長江流域持續(xù)的高溫影響了大閘蟹的生長。
今年中秋節(jié),可能要看不到陽澄湖大閘蟹了。由于今年長江流域持續(xù)高溫,影響了大閘蟹生長。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會表示,預(yù)計今年陽澄湖大閘蟹開捕時間在9月23日左右。
大閘蟹行情推遲,疊加中秋節(jié)提前,導(dǎo)致今年大閘蟹價格“橫著走”。一位江蘇大閘蟹批發(fā)商表示,今年價格較往年上漲三分之一左右。
值得注意的是,明明還沒開網(wǎng)的陽澄湖大閘蟹,市面上卻已經(jīng)可以買到了。事實上,真正的陽澄湖大閘蟹早已到了“一蟹難求”的地步,吃到正宗貨的概率,或許連1%都不到。
中國新聞周刊以消費者的身份,在某電商平臺隨機咨詢了10個打著陽澄湖大閘蟹旗號的商家,其中有4家表示23日前就可以提貨,一家甚至表示目前就有現(xiàn)貨。而當(dāng)被問起是否是真的陽澄湖大閘蟹時,除了一家蟹商坦承是陽澄湖鎮(zhèn)大閘蟹外,其余幾家都表示是真的,而且還有“防偽蟹扣”。