北冰洋雙棒雪糕自上市就以8元定價(jià)走起“高端路線”。李佳）時(shí)值入夏，氣溫不斷升高帶動(dòng)冷飲市場(chǎng)又將進(jìn)入一年一度的旺銷季，很多消費(fèi)者都習(xí)慣每年夏天批發(fā)雪糕回家吃，細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)一些品牌雪

北京青年報(bào) 李佳

北冰洋雙棒雪糕自上市就以8元定價(jià)走起“高端路線”

本報(bào)訊（記者 李佳）時(shí)值入夏，氣溫不斷升高帶動(dòng)冷飲市場(chǎng)又將進(jìn)入一年一度的旺銷季，很多消費(fèi)者都習(xí)慣每年夏天批發(fā)雪糕回家吃，細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)一些品牌雪糕悄然提價(jià)，就算有些價(jià)格未變，也玩起了“瘦身”游戲。北京青年報(bào)記者走訪市內(nèi)多家超市、冷飲銷售店了解到，受原材料漲價(jià)影響，1元左右的冰棍不斷告別市場(chǎng)。

一元雪糕越來(lái)越少 小布丁消失

“今年的雪糕貴了不少。”昨天，在潘家園一家雪糕批發(fā)店購(gòu)買雪糕的張女士埋怨說(shuō)，最近氣溫直線上升，孩子嚷著要吃雪糕，她花30元才買了七八根，去年買同樣多的雪糕也就花二十幾元。“像伊利、蒙牛的雪糕，兩塊錢以下能買的種類很少，都是三四塊一根的。”張女士說(shuō)。

這家冷飲批發(fā)店店主介紹，近期來(lái)批發(fā)雪糕的市民漸漸多了起來(lái)。“一次買個(gè)七八十塊錢的很正常。”據(jù)他介紹，小店一天的營(yíng)業(yè)額都在一千元左右。“一些批發(fā)價(jià)在2元錢以上的雪糕品種還有些利潤(rùn)空間，但是像紅豆沙、老冰棍這些傳統(tǒng)低端冷飲，批發(fā)價(jià)跟零售價(jià)僅相差5分錢，算上人工、電費(fèi)，根本不賺錢。”

在豐臺(tái)區(qū)開陽(yáng)路一家平價(jià)冷飲批發(fā)店的銷售目錄上有幾百種雪糕，但是批發(fā)價(jià)在1元左右的卻不到10種。銷售人員介紹，他們已經(jīng)連續(xù)數(shù)月進(jìn)不到蒙牛小布丁雪糕。“原來(lái)每根0.5元的小布丁可以說(shuō)是