東北黑土地告急：從前能攥出油 現(xiàn)在水都攥不出

黑土持續(xù)告急“主人”不可不急

——東北黑土流失與保護(hù)的調(diào)查與反思(上)

■半月談記者陳國軍管建濤程子龍

黑土仍在退化！部分土壤有機(jī)質(zhì)下降到“臨界點(diǎn)”！黑土地全面呈現(xiàn)“亞健康”狀態(tài)……最近，半月談記者深入東北松嫩平原和三江平原采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，支撐全國糧食產(chǎn)量約四分之一的東北黑土區(qū)正面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。盡管國家去年在東北開展黑土地保護(hù)利用試點(diǎn)項(xiàng)目取得成效，但仍有不少地區(qū)的黑土保護(hù)工作陷在尷尬之中——黑土持續(xù)告急，而黑土保護(hù)的直接主體當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和一些地方政府卻并不太急。

當(dāng)年能攥出“油”，現(xiàn)在水都攥不出

中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究人員觀測試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，東北黑土帶的退化有兩種方式，一種是黑土從坡上流到坡下，土壤移動了，造成坡耕地質(zhì)量下降；另一種方式是耕層土壤的有機(jī)質(zhì)含量下降。

黑龍江省綏化市地處松嫩平原黑土核心區(qū)，是重要的商品糧產(chǎn)地。綏化市北林區(qū)農(nóng)技推廣中心主任張樹春帶記者來到一塊玉米種植示范基地，他指著地上的黑土說，這片黑土長期耕種，又常用化肥，已經(jīng)“乏”了。土越來越黏，抗旱保墑能力下降。

隸屬于綏化的海倫市是全國產(chǎn)糧大市，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局土肥站站長王艷兵告訴記者，當(dāng)?shù)睾谕劣袡C(jī)質(zhì)含量，已從30年前的5.8%降為現(xiàn)在的4%。有機(jī)質(zhì)基本降至“臨界點(diǎn)”，“再降莊稼就不好生長了”。海倫市農(nóng)業(yè)部門監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，這些年全市土壤容重由每立方厘米0.79克增加到1.27克，說明土壤在黏化；總孔隙度由67.9%變?yōu)?2.5%，說明土壤在板結(jié)。

水土流失導(dǎo)致的黑土層變薄是松嫩平原黑土帶面臨的又一個問題。海倫市水務(wù)局黨委副書記董樹海說，全市460萬畝耕地，有黑土流失現(xiàn)象的坡耕地高達(dá)240萬畝。雖然沒有數(shù)據(jù)證明土地具體變薄多少，但黑土量的流失和質(zhì)的退化是不爭的事實(shí)。

三江平原黑土帶面臨同樣的問題。黑龍江省農(nóng)墾總局紅興隆管理局農(nóng)技推廣中心副主任金德勝介紹，管理局土壤有機(jī)質(zhì)含量呈現(xiàn)逐年下降態(tài)勢，已從幾十年前開墾時(shí)的8%至10%，下降到近年的3%至5%。“當(dāng)年這黑土一攥都能出一把‘油’，現(xiàn)在一攥連水都不出了。”

部分試點(diǎn)保護(hù)地塊取得成效

為加快黑土地保護(hù)，我國2015年啟動了東北黑土地保護(hù)利用試點(diǎn)項(xiàng)目，涉及東北四省區(qū)的17個縣市區(qū)。

綏化市北林區(qū)是黑龍江省的黑土地保護(hù)試點(diǎn)區(qū)。記者來到北林區(qū)永安鎮(zhèn)鑫諾瓜菜種植專業(yè)合作社的農(nóng)田，看見有的地里長著辣椒、豆角等蔬菜，有的地塊已經(jīng)深松整地，準(zhǔn)備種下茬秋菜。走進(jìn)深松過的農(nóng)田，腳往壟臺上一踩就陷了進(jìn)去，鞋里灌進(jìn)不少土。踩到壟溝上的情況也是如此，深松過的土地沒過半個腳面，感覺很松軟。

同行的張樹春抓起一把黑土攥起來，松開后土又散落開。“這就是好地，攥緊了成團(tuán)，松開后散落開，旱天保水、雨天散墑。”張樹春說，這塊地用了深翻整地、秸稈粉碎翻壓還田等綜合措施，黑土的耕性好轉(zhuǎn)很多。

在另一個試點(diǎn)區(qū)海倫市，黑土保護(hù)也有了階段性成效。海倫市前進(jìn)鄉(xiāng)于剛有機(jī)富硒雜糧農(nóng)民專業(yè)合作社的雜糧基地旁，通過高溫發(fā)酵、菌劑調(diào)和堆漚的有機(jī)肥已達(dá)1萬立方米。合作社理事長吳彥龍說，在項(xiàng)目支持下，類似的漚肥池還有三四個，“這些有機(jī)肥對增加土地有機(jī)質(zhì)含量，提高地力有很大好處”。

保護(hù)成本高，許多農(nóng)民望而卻步

雖然有了試點(diǎn)地塊的成功，但對于不少農(nóng)民來說，保護(hù)黑土還是缺乏積極性。

海倫市前進(jìn)鄉(xiāng)黨委書記宋德友告訴記者，黑土保護(hù)很難一兩年就見效。對于十年八年后的好處，農(nóng)民雖然能意識到，但不愿考慮那么遠(yuǎn)，很多農(nóng)民愿意把地里的秸稈直接焚燒，“省事省錢”。

而黑土保護(hù)要求秸稈還田，需將粉碎的秸稈翻埋到30厘米以下，否則不腐爛的秸稈影響下年耕種。綏化市津河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長杜曉飛說，滿足這個要求的農(nóng)機(jī)具不多。

“目前能夠很好完成秸稈還田要求的農(nóng)具主要是德國的雷肯五鏵翻轉(zhuǎn)犁。”綏化市北林區(qū)副區(qū)長張英孝說，一臺機(jī)器20多萬元，對農(nóng)民來說價(jià)格比較高，“關(guān)鍵是除了項(xiàng)目區(qū)使用外，其他地區(qū)大都不用這種機(jī)具，沒法發(fā)揮更大作用”。

施用有機(jī)肥和土壤深松深翻都是保護(hù)黑土地的重要舉措，但同樣受制于成本，農(nóng)民對此沒有熱情。一位基層農(nóng)業(yè)干部告訴記者，施用有機(jī)肥需要大量的拋撒機(jī)械，進(jìn)口機(jī)械太貴，國產(chǎn)的便宜一些，但拋撒效果、效率都達(dá)不到進(jìn)口同類產(chǎn)品的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

樺川縣副縣長武慶祥說，國家在土壤深松深翻上沒少投入，深耕補(bǔ)貼費(fèi)由每畝補(bǔ)貼5元上升到10元。但深松深翻的成本每畝得50元至70元，仍需要農(nóng)民拿出很多錢配套。這是深松深翻面積繼續(xù)擴(kuò)大的制約因素。

黑土地保護(hù)已處十字路口

黑龍江省農(nóng)墾系統(tǒng)是實(shí)施黑土地保護(hù)措施相對較好的地區(qū)。金德勝說，在三江平原，減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑等“三減”措施正大面積使用，秸稈還田每年都在推進(jìn)，但土壤有機(jī)質(zhì)仍未看出明顯的積極變化。這說明黑土地保護(hù)是一個長期、持續(xù)的過程。

為研究東北黑土區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題，1978年中科院在海倫市設(shè)立了一個農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)國家野外科學(xué)觀測研究站。站長韓曉增說，當(dāng)前黑土層的退化已是不爭的事實(shí)，黑土層幾百年才形成一厘米，恢復(fù)起來十分緩慢。

這一原因也導(dǎo)致農(nóng)民和地方政府保護(hù)黑土地的動力不足。一位縣委書記說，依靠化肥、農(nóng)藥的支撐，黑土地質(zhì)量下降并沒有對眼前的糧食產(chǎn)量造成太大影響，農(nóng)民看不到保護(hù)黑土的及時(shí)效益。對于地方政府來講，幾年內(nèi)看不出效果，缺乏保護(hù)積極性。

當(dāng)前試點(diǎn)地區(qū)的黑土地保護(hù)，主要源于上層的推力。“項(xiàng)目實(shí)施大都是依靠項(xiàng)目資金直接推動，真正調(diào)動市場化力量參與，能夠推動項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展的相對偏少。”上述縣委書記說。

還有干部坦率地告訴記者，東北黑土地保護(hù)利用試點(diǎn)項(xiàng)目為期3年，目的是探索和總結(jié)可復(fù)制、可推廣的技術(shù)模式和工作機(jī)制，但有的試點(diǎn)縣在工作目標(biāo)、績效考核及相關(guān)工作銜接等方面都缺少整體設(shè)計(jì)，甚至還停留在單純項(xiàng)目建設(shè)層面，爭來項(xiàng)目資金，把錢花完就拉倒。

基層干部和專家認(rèn)為，黑土地保護(hù)已處在十字路口，如果不采取有效保護(hù)措施，黑土地水土流失和土壤有機(jī)質(zhì)下降情況將繼續(xù)嚴(yán)重。

遏制黑土退化急需措施“進(jìn)化”

——東北黑土流失與保護(hù)的調(diào)查與反思(下)

■半月談記者陳國軍程子龍管建濤

東北黑土區(qū)是保障國家糧食安全的“壓艙石”，糧食調(diào)出量占全國三分之一。可以說，黑土就是我國農(nóng)業(yè)的命脈。面對黑土持續(xù)退化的現(xiàn)狀，急需以黑土區(qū)一些行之有效的新實(shí)踐為藍(lán)本，轉(zhuǎn)換思路，破除黑土保護(hù)危機(jī)，實(shí)現(xiàn)黑土地的可持續(xù)利用。

推廣新技術(shù)，開辟黑土保護(hù)新路徑

記者在采訪中了解到，除秸稈還田、堆漚有機(jī)肥等傳統(tǒng)的黑土地保護(hù)方式外，一些新技術(shù)、新模式在黑土保護(hù)利用試點(diǎn)中也開始應(yīng)用。

在黑龍江綏化市北林區(qū)興和朝鮮族鄉(xiāng)勤勞村綠色稻田里，每隔二三十米遠(yuǎn)就有一個一米多高的桿子，上面掛著燈罩似的白色罩體，遠(yuǎn)看像一個個白色燈籠，均勻地分散在稻田中。走近看，罩體里面鋪了一層死去的飛蟲。

“這種昆蟲誘捕器叫‘愛情小陷阱’。”綏化市北林區(qū)農(nóng)技推廣中心主任張樹春談起這項(xiàng)新技術(shù)津津樂道，這個昆蟲誘捕器將人工合成的雌性二化螟性誘素，放入罩體中吸引雄性二化螟進(jìn)入并將其困死。雌蟲無法交配，最終減少該區(qū)域的二化螟數(shù)量。

除控藥外，一些新模式還通過控肥保護(hù)黑土地。綏化市農(nóng)委主任門貴昌說，當(dāng)?shù)赝茝V了水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)，在常用的水稻插秧機(jī)上安上進(jìn)口的配套施肥農(nóng)具，插秧時(shí)一次性下肥，減少化肥用量10%。“這種施肥工藝非常先進(jìn)，施肥的過程中，如果哪個下肥口卡住了，還會自動報(bào)警”。

一種可解決蔬菜重茬問題的生物肥料也在佳木斯、綏化等黑土區(qū)應(yīng)用。綏化市永安鎮(zhèn)鑫諾瓜菜種植專業(yè)合作社理事長潘仁國介紹，合作社種的辣椒就怕重茬，每年都得串地種，特別麻煩，有時(shí)還串不過來。用了這次黑土地保護(hù)項(xiàng)目的生物肥，基本解決了重茬問題。

中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所所長韓曉增認(rèn)為，針對我國黑土利用強(qiáng)度較高的現(xiàn)實(shí)，還需進(jìn)一步研發(fā)推廣與之配套的保護(hù)技術(shù)，如低溫快速腐熟技術(shù)等。“不少公司已發(fā)明生物肥劑，促進(jìn)秸稈在低溫條件下快速腐熟，但效果不明顯，應(yīng)在這方面加大科研投入。”

專家們表示，不斷出現(xiàn)的新技術(shù)為黑土保護(hù)探索了新方向，現(xiàn)在需要做的是，盡快采取各種辦法，把一些行之有效的技術(shù)推廣到更大面積的黑土上去使用。

借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，采取輪作休耕等措施

美國、烏克蘭等國也有大面積黑土，他們?yōu)榱吮Ｗo(hù)黑土地，投入了大量人力、物力和財(cái)力，其中一些好的舉措值得我們借鑒。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副院長姜佰文等專家介紹，美國、烏克蘭圍繞合理規(guī)劃土地和科學(xué)耕作制度等開展研究，大舉營造農(nóng)田防護(hù)林，采取輪作、套種、少耕、免耕等辦法，充分發(fā)揮了耕作措施與林業(yè)措施相結(jié)合的群體防護(hù)效力。

韓曉增總結(jié)，美國黑土保護(hù)的主要措施有兩種，一種是讓耕地“休閑”，也就是休耕和輪作。“有時(shí)候是年季休耕，即這一塊地今年種，明年不種，讓它自由長草，或者種些可用作飼料的苜蓿。有時(shí)候是季節(jié)性休耕，明明可以種兩季，卻只種一季，另一季休息。”韓曉增說，美國農(nóng)民休耕時(shí)候的收益，來自于政府補(bǔ)貼。

另一種措施是給黑土補(bǔ)充養(yǎng)分，即秸稈還田。“美國秸稈還田效果比我國好很多。”韓曉增說，美國在玉米育種上就傾向于培育籽粒重、秸稈細(xì)的品種，方便秸稈腐化，再通過增加植株密度保證一定產(chǎn)量。

美國還根據(jù)當(dāng)?shù)胤e溫科學(xué)選擇玉米品種，也有利于秸稈還田。韓曉增說，美國農(nóng)民在選種時(shí)，多考慮到秸稈腐化問題，一般不搶積溫。比如當(dāng)?shù)啬攴e溫2600攝氏度，就選擇需要積溫2500攝氏度的品種，雖然影響一點(diǎn)產(chǎn)量，但成熟度好，“秸稈在地里長著的時(shí)候就干了，收割時(shí)好粉碎，便于秸稈腐化”。

烏克蘭大平原黑土區(qū)雖然種植的作物和美國黑土區(qū)不同，但采取的黑土保護(hù)措施大體一致。烏克蘭黑土一年種一季小麥，一般是四月種、七月收，生長時(shí)間短。收割后將小麥秸稈還田。盡管與我國東北黑土區(qū)處在相同緯度，但烏克蘭黑土區(qū)收獲以后，黑土還有一個多月的“休閑”時(shí)間。我國東北主要是玉米、水稻產(chǎn)區(qū)，生長期長，土地幾乎沒有“休閑”時(shí)間。

專家建議，可借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，在黑土生態(tài)環(huán)境脆弱的地區(qū)，加快還林還草，加大土地休耕輪作試點(diǎn)。通過耕種苜蓿草等畜牧飼料，加快我國東北黑土地的“休閑”探索。在當(dāng)前我國玉米供求出現(xiàn)階段性、結(jié)構(gòu)性供大于求的背景下，可加大對玉米輪作大豆、小麥的補(bǔ)貼力度，在保證效益的前提下，調(diào)動農(nóng)民輪作積極性。

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)黑土保護(hù)良性循環(huán)

東北黑土是我國生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的珍貴資源。韓曉增介紹，東北黑土玉米，每公頃需施氮肥150公斤，而一般土壤要想達(dá)到這個產(chǎn)量，則需要施氮肥220公斤。對于用植物蛋白量來衡量品質(zhì)的大豆，一般土壤每生產(chǎn)10公斤植物蛋白需施1公斤氮，而黑土區(qū)只需施0.1公斤就夠了。

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，黑土區(qū)的一些地方已經(jīng)嘗到了甜頭。在綏化市北林區(qū)永安鎮(zhèn)廂黃三村，潘仁國正組織社員們往大貨車上裝蔬菜。“我們的辣椒全部運(yùn)往北京市場，這段時(shí)間每天運(yùn)4個掛車。”潘仁國說，“我們生產(chǎn)的有機(jī)辣椒，維生素C含量比普通辣椒高3%，種植的西瓜含糖量比一般西瓜高4%，非常暢銷。”

位于三江平原黑土帶的樺川縣，也在有機(jī)鴨稻、魚稻、蟹稻的種植上收獲頗豐。這個縣從北京聘請的運(yùn)營總監(jiān)伊銘說，由于綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品賣得好，樺川的電商平臺銷售額居全省第一。樺川縣副縣長武慶祥說，依靠這里的溫度、水分、空氣，特別是黑土地，我們在種植有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

鑒于黑土地的珍貴性和不可替代性，部分基層干部建議，把黑土地保護(hù)與有效利用盡快納入國家系統(tǒng)性戰(zhàn)略工程，在東北黑土區(qū)建立“國家級東北黑土綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地”。廣泛發(fā)展綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，讓農(nóng)民在保護(hù)黑土中增收，讓地方政府在保護(hù)黑土中增稅，市場化推動農(nóng)民采取綠色、有機(jī)種植模式保護(hù)黑土地。

海倫市委書記王學(xué)斌認(rèn)為，黑土地利用和保護(hù)不應(yīng)再止步于一個個零星的示范區(qū)，應(yīng)上升到國家戰(zhàn)略。地方政府也應(yīng)采取綜合性和市場化措施，保護(hù)工作絕不能再簡單地歸為減肥或秸稈還田等某一項(xiàng)工作。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副院長姜佰文認(rèn)為，黑土區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，應(yīng)建立在高效的基礎(chǔ)上，建立在優(yōu)質(zhì)、有機(jī)和生態(tài)的基礎(chǔ)上。將黑土地的保護(hù)與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)聯(lián)系起來，與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，與一二三產(chǎn)業(yè)融合聯(lián)系起來，即讓黑土地保護(hù)與農(nóng)民收入、地方政府財(cái)政收入呈正相關(guān)，以市場化手段同時(shí)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)縣和富民兩個目標(biāo)。